С наступлением ночи жизнь в крупных азиатских городах только набирает обороты. Длительный рабочий день и знойная жара делают вечернее и ночное время идеальным для общения и развлечений. Так было много лет назад, и так остается по сей день.
Особенно популярны ночные рынки — они по-прежнему остаются местом встреч для местных жителей. Один из лучших таких рынков на Пхукете расположен в Патонге, самом оживленном и тусовочном районе острова.
Что здесь продают, сколько это стоит и какие любопытные находки можно сделать — обо всем этом расскажем в сегодняшней статье!
Режим работы и где находится?
Патонг большой город, поэтому ночных рынков здесь несколько. Центральный под названием "Банзаан" и самый главный находится рядом со стадионом по тайскому боксу.
Понятие "ночной" у нас и в Азии отличается. Поэтому рассчитывать на то, что он будет работать всю ночь не стоит. Режим работы вполне подходящий для обычного туриста, кто планирует утром искупаться в море
Режим работы: с 18:00 до 23:00
Координаты: 7.891360300667479, 98.3014377160696
Прогулка по рынку
Рынок компактный, но организованный, с четким разделением на зоны: морепродукты, суповая, фрукты, смузи, десерты и другие.
Отдельно стоит отметить чистоту — здесь всегда убрано и аккуратно. Поскольку рынок ориентирован в первую очередь на туристов, за порядком тщательно следят, создавая комфортную атмосферу для посетителей.
Морепродукты
Самый оживленный и популярный участок рынка — это зона морепродуктов. Здесь представлен широкий выбор охлажденных даров моря, а цены указываются за килограмм. Однако важно помнить, что торг здесь обязателен, так как первоначальная стоимость может быть завышена почти вдвое.
Рекомендую сначала пройтись по рядам, сравнить цены и только потом делать выбор. После покупки ваш заказ сразу же начнут готовить. Рядом с прилавками есть столики, где можно будет присесть и все приготовленное съесть.
По сравнению с кафе здесь заметно дешевле, но все же сытный ужин обойдется в чувствительную сумму по рыночным меркам. В среднем на двоих стоит закладывать где-то 700-1000 бат (2100-3000 рублей).
Смузи из фруктов
Определенно стоит попробовать смузи! Большой стакан из свежего манго, ананаса, лимона, киви или микс двух фруктов обойдется всего в 40 бат (примерно 120 рублей).
Цены здесь — одни из самых низких на острове, так что можно наслаждаться вкусными и освежающими напитками без ограничений.
К каждому стакану прилагается удобный пакет с трубочкой — вот это сервис!
Ролы и свежая рыба
Мы продолжаем наше гастрономическое путешествие, и теперь настала очередь дегустации ролов. Такой шведский стол с роллами я, например, не встречал даже во Вьетнаме.
Здесь можно собрать разнообразные миксы роллов, и каждая штука стоит всего 10-15 бат (30-45 рублей). Мы не удержались и оторвались в полной мере — это был настоящий рай для любителей роллов!
Васаби подают настоящее, очень острое. Слезы буквально текли ручьем, но отказаться невозможно — настолько вкусно! И тут возник вопрос: какой васаби обычно подают в России, если от него вообще не слезятся?
Точку с рыбой поставили дегустацией свежего сашими с лососем за 100 бат (300 рублей). Лосось был невероятно нежным, его вкус буквально таял во рту.
Хотя это японская кухня, а не тайская, в данном исполнении нет места для осуждения — только 100% одобрение!
Фастфуд из насекомых и морепродуктов
Одна часть рынка может по-настоящему впечатлить своей экзотикой. На шпажках здесь готовят все, что только можно себе представить. Например, можно попробовать крокодила, но меня немного разочаровал его вкус — он напоминает сладкую курицу.
Среди того, что мы не осмелились попробовать и что запретили фотографировать, были кузнечики, скорпионы, пауки и другие, на мой взгляд, трудноперевариваемые деликатесы. Наверное, китайцы удивляются, почему это так дорого стоит и почему кто-то хочет фотографировать эти деликатесы!
Мы решили остановиться на кальмаре, который продавался по 70 бат (210 рублей) за одну шпажку. Вкус не впечатлил, возможно, следовало бы добавить острый соус от которого мы отказались.
Суповая
Попробовать настоящий том ям или другой суп можно в специальных суповых. Был вариант взять суп за 80 бат (240 рублей), но его подавали в пакетах. Мы выбрали суп в единственном кафе на рынке, заплатив 120 бат (360 рублей).
Хотя в нашем том яме вместо риса была вермишель, это никак не повлияло на вкус. Суп оказался очень вкусным, острым и сытным — именно таким, каким мы его и любим! На мой взгляд, в России готовят не хуже, чем на родине этого блюда.
Десерты
Наше ночное переедание хотелось завершить чем-то сладким. Правда с кофе на Пхукете не все так радужно — он не очень вкусный и стоит дорого. Поэтому десерты мы запивали обычной водой.
За 100 бат (300 рублей) мы приобрели 4 моти разных вкусов. Для тех, кто не знаком с этим десертом, вот краткая справка:
Моти — это японские пирожные, приготовленные из тягучего рисового теста. По вкусу они напоминают свежий маршмеллоу или несладкий зефир.
Наш абсолютный фаворит — кокосовый блинчик, особенно тот, что зеленого цвета. Нежный вкус кокоса в сочетании с тестом просто невозможно передать словами. Он в меру сладкий и очень воздушный!
К этому десерту как раз не хватало вкусного кофе. И при этом непонятно, почему такая вкуснятина стоит всего 30 бат (90 рублей) за 4 штуки!
Фрукты
Каждый вечер мы покупали фрукты для пляжа, так как утром все магазины были закрыты. На рынке под крышей есть специальная зона с фруктами, где цены на 1 кг могут варьироваться у разных продавцов, поэтому стоит сначала прицениться. Торги приветствуется, и всегда можно хорошо сбить цену.
Фрукты здесь просто потрясающие! Каждый день мы покупали манго (1 кг = 50 бат), маракуйю (1 кг = 80 бат) и другие экзотические плоды для дегустации. Все, что мы покупали, нам бесплатно нарезали, чтобы с утра сразу можно было наслаждаться вкусом.
Подписывайтесь на канал и телеграмм-канал по ссылке, чтобы не пропустить обзоры интересных туристических мест.