Предпринимательница Наталья Никонова начинала свое дело с одной маленькой пекарни в Самаре, а сегодня сеть Слойка - это производство полного цикла и сеть одноименных кондитерских в разных районах областной столицы. Я тогда находилась в декрете, и у меня была мечта выйти из найма и открыть что-то своё. Нашу первую пекарню мы запустили в мае 2016 года, она работает по сей день. Сейчас у нас уже 7 собственных розничных точек. Это семейный бизнес, муж отвечает за техническую часть, сейчас уже и дети подключились , - рассказывает основательница компании Наталья Никонова. Выпечку и десерты можно встретить не только на прилавках сети. Предприятие поставляет продукцию оптовым заказчикам это небольшие кофейни, кафе, рестораны, которые не могут позволить себе содержать собственное производство. Развитию сети во многом способствовала господдержка. В прошлом году предприниматель обратилась в Гарантийный фонд Самарской области за льготным займом, что позволило масштабировать бизнес. У нас было 4 ра
Инструменты господдержки помогли предпринимательнице из Самары развивать сеть общественного питания
11 февраля 202511 фев 2025
2 мин