К цитрусовым относятся: лимон, лайм, апельсин, мандарин, грейпфрут, помело, клементин. Они бывают разной формы, имеют разный цвет - оранжевый, желтый, зеленый и имеют разный вкус: могут быть сладкими или горькими.
Самыми полезными считаются:
- Лимоны;
- Апельсины;
- Мандарины;
- Грейпфруты.
Лимоны
Лимоны богаты витаминами С и группы В, содержат минералы, в т. ч. железо, кальций, фосфор, калий, магний, медь. Калий необходим организму, т. к. питает мозг и нервные клетки. Кальций, магний и медь способствуют укреплению костей. Витамин С является отличным антиоксидантом, укрепляет капилляры, нейтрализует свободные радикалы, стимулирует производство коллагена. Витамины группы В, белки, жиры и углеводы повышают лечебную и пищевую ценность фрукта.
Апельсины
Апельсины содержат клетчатку, витамины А, С, РР, группы В, полезные для нормального функционирования организмы минералы, в т. ч. железо, кальций, фосфор, калий, цинк, молибден, натрий, магний. Входящие в их состав флавоноиды способны предупреждать заболевания сердечно-сосудистой системы, стабилизировать артериальное давление, нормализовать уровень холестерина в крови. А содержащиеся в составе апельсинов антиоксиданты тормозят процессы старения.
Мандарины
Мандарины содержат витамины А, С, D, группы В, пектины, флавоноиды, пищевые волокна, органические кислоты, минералы. Обладают мочегонным, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием, положительно сказываются на работе нервной и сердечно-сосудистой системы.
Грейпфруты
Грейпфруты содержат клетчатку, антиоксиданты, флавоноиды, витамины А, С, РР, группы В, минералы, в т. ч. кальций, фосфор, медь, цинк, калий, магний, марганец. Благодаря своему богатому составу, фрукт положительно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.
Если вы хотите получить больше информации о том, какие цитрусовые самые полезные, ознакомьтесь со статьей!