Если слово «овсянка» у тебя ассоциируется с чем-то скучным, эта статья для тебя. Потому что овсянка может быть золотистая, ароматная и похожая на десерт. А ещё с нежной текстурой, лёгким вкусом банана и нотками корицы.
Готовим запечённую овсянку — завтрак, который захочется повторять.
💡 Почему это лучше, чем обычная каша?
✅ Запах корицы с утра – это уже счастье
✅ Готовится разом на несколько порций
✅ Можно брать с собой (да, это удобно)
✅ Вкус, как у бананового маффина, но без вреда для фигуры
🍌 Рецепт: запечённая овсянка с бананом и корицей
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию)
🔸 Овсяные хлопья – 100 г
🔸 Яйцо – 1 шт.
🔸 Банан – 1 шт.
🔸 Корица – 1/2 ч. ложки
🔸 Молоко (любое) – 150 мл
🔸 Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
🔸 Немного орехов или ягод для подачи
🔥 Приготовление (2 минуты работы + 25 минут магии в духовке)
1️⃣ Разомни банан в миске вилкой (да, прямо так).
2️⃣ Добавь яйцо, молоко, корицу, овсянку и разрыхлитель. Перемешай.
3️⃣ Вылей в форму и отправь в духовку на 25 минут при 180°C.
4️⃣ Подавай с орехами, ягодами или каплей мёда.
⚡ Пищевая ценность (на порцию)
🔹 Калории: 350-370 ккал
🔹 Белки: 12-14 г
🔹 Жиры: 8-10 г
🔹 Углеводы: 50-55 г
🔹 Клетчатка: 6-8 г
🤔 Вопросы, которые могут возникнуть
💬 Можно без яйца?
Да, заменяй на 1 ст. ложку семян чиа + 3 ст. ложки воды.
💬 Чем заменить банан?
Пюре из тыквы, яблочное пюре или даже мягкий творог.
💬 Можно без разрыхлителя?
Можно, но текстура будет плотнее.
Запечённая овсянка — это то, что ты хочешь на завтрак, даже если сам ещё не знаешь об этом. Она не липкая, не скучная, а вкусная, питательная и удобная.
Ну а если кто-то скажет, что овсянка — это скучно… просто знай: Анжела знает лучше. 😏
Анжела Богданова. Я знаю лучше.