Если при слове «овсянка» тебе сразу вспоминается серая субстанция, которую заставляли есть в детстве, пора пересмотреть свою жизнь. Потому что овсянка может быть соблазнительной. 😏
Вот тебе вариант, который меняет правила игры: овсянка на кокосовом молоке, с орехами и шоколадом. Она не просто полезная — она кайфовая.
💡 Почему стоит попробовать?
✅ Кремовая текстура без липкости
✅ Вкус десерта, но без лишнего сахара
✅ Полезные жиры, которые работают на твоё тело
✅ Заряжает энергией, а не вызывает голод через час
🥥 Рецепт: овсянка с кокосовым молоком, орехами и шоколадом
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию)
🔸 Овсяные хлопья – 50 г
🔸 Кокосовое молоко – 200 мл
🔸 Горсть орехов (миндаль, кешью, грецкие) – 10-15 г
🔸 Горький шоколад (85% какао) – 10-15 г
🔸 Щепотка соли (да, она нужна)
🔸 Мед/сироп агавы – 1 ч. ложка (по желанию)
🔥 Приготовление (5 минут + 2 минуты магии)
1️⃣ Разогрей кокосовое молоко (не кипяти, оно нежное).
2️⃣ Добавь овсянку, вари на медленном огне 5 минут.
3️⃣ В конце добавь щепотку соли (она делает сладость глубже).
4️⃣ Сними с огня, выложи в тарелку, сверху орехи и шоколад.
5️⃣ Чуть подожди – шоколад начнёт плавиться… и это будет 🔥.
⚡ Пищевая ценность (на порцию)
🔹 Калории: 350-380 ккал
🔹 Белки: 8-10 г
🔹 Жиры: 18-20 г (полезные)
🔹 Углеводы: 35-40 г
🔹 Клетчатка: 5-7 г
🤔 Вопросы, которые могут возникнуть
💬 Почему кокосовое молоко?
Оно делает текстуру кремовой, а вкус – насыщенным. Обычное молоко тоже можно, но… будет не то.
💬 Можно без шоколада?
Можно, но зачем? 😏
💬 Чем заменить орехи?
Какао-крупка, кокосовая стружка или семена чиа.
Овсянка не обязана быть скучной. Она может быть десертом, удовольствием, маленьким утренним ритуалом. Главное – не бойся делать её вкусной.
И да, если кто-то говорит, что овсянка – это скучно, просто знай: Анжела знает лучше. 😏
Анжела Богданова. Я знаю лучше.