На прошлой неделе, при анализе бизнеса двух новых подопечных в углублённом курсе Методички, мы столкнулись с одинаковой проблемой.
Сам владелец и, соответственно, весь бизнес находятся "в заложниках" у мастеров-старожилов-профессионалов.
Как это выглядит?
Есть несколько очень хороших мастеров, которые воспринимают салон как нечто среднее между местом приёма своих постоянных клиентов и хобби, приносящим доход. Они действительно отличные специалисты, и, соответственно, их цены довольно высокие. Но при этом они не хотят работать полный день и строго по графику.
Что мы имеем?
С одной стороны — у салона высокое качество услуг и хорошие отзывы на площадках с рекомендациями.
С другой — очень высокие цены, часто неконкурентоспособные по сравнению с другими салонами в районе.
Плюс мастера, которым хватает заработка, и они не хотят напрягаться больше.
В результате владелец салона боится что-то менять, чтобы не лишиться хотя бы того дохода, который у него есть. Но этого дохода явно недостаточно для него самого.
Какие варианты можно предложить?
1. Провести честный разговор с коллективом.
Обсудите ваши ожидания и выясните, готовы ли мастера поднапрячься для их выполнения.
Возможны разные форматы сотрудничества, главное — чтобы у обеих сторон было желание договариваться.
2. Если договориться не получается — идти параллельным путём.
- Ввести дополнительные услуги, которые можно оказывать клиентам параллельно с основными процедурами (наращивание ресниц, оформление бровей, эпиляция, солярий и т. д.).
- Увеличить средний чек у уже имеющихся клиентов. Например, рассмотреть возможность введения ежемесячных абонементов на несколько (от трёх) услуг.
- Постепенно вводить новых мастеров, работающих по профилю старожилов.
Главное правило:
Никаких разногласий и эмоций.
Все переговоры и действия должны быть направлены исключительно на получение выгоды.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! 👍😃
Еще по теме: