Устрицы.
Почему-то при слове устрицы мне не уютно, причём давно. Ну неродное какое-то. Ой, что ещё может написать провинциалка? Так и слышу я в свой адрес от очередной гламурной девицы. Просто я любою кино и раз сто видела как устрицы едят. так вот сам вид блюда мне не нравится. И никакая мода меня не заставит их пробовать.
Не так давно я смотрю очередной фильм и там одной даме предлагают устрицы. Она отказывается, говоря при этом, что не так вкусны устрицы как их все расхваливают. Просто это модно: сначала съесть, а потом с гордостью вещать. "Вот на днях в ресторане на Патриках ела устрицы!"
Многим просто неудобно открыто сказать: не нравится, не вкусно, не хочу. Эти многие боятся быть осмеянными так называемой "элитой", модными ребятами, эффектными дамами, красота которых сделана сплошь из силикона.
Я не боюсь, нелепо делать вид из угоды кому-то и поедать то, что не любишь. Кстати, людям с проблемами ЖКТ, данный продукт надо пробовать с осторожностью.
Не очень аппетитно для меня. Вот такое моё правильное мнение.
Кофе.
Обычно гастрономическая тема "не моё". Канал больше про кино, реалити, музыку и отношение к медийным лицам, которые не всегда талант и ума палата. Но на днях прочла статью про моду на кофе на канале Море мечт. И написала там в коммментах, что согласна, но только на пятьдесят процентов. Возможно, мода на кофе нам навязана кем-то, Западом или рекламой.
Но напиток и правда вкусный. Я в России живу только тридцать лет. А родилась на самом юге Казахстана в шахтёрском городке. Причём тут кофе? Опять я слышу возглас. Очень даже причём. Города в предгорьях Каратау не было, его строили люди, приехавшие отовсюду. В том числе и греки, высланные с Кавказа.
Их любимый напиток - кофе. Все жители постепенно распробовали чудесный напиток и многие полюбили. Когда приходили гости, их спрашивали: " Чай или кофе?" Чаще слышали ответ - кофе.
На заводе слесари втихую делали ручные кофемолки, продавая жителям. Как вы понимаете никакого отношения завод к кофемолкам не имел. Просто всем надо, а где взять?
Вот в Авито нашла. Конечно, у нас были проще намного, никакой винтажности, верх вообще пластик. Но я до сих пор жалею, что не привезла ту самую кофемолку в Россию. Какой мелкий помол! Знаете, откуда брали жители зёрна? Из Греции вестимо. Наши греки, которые после перестройки ломанулись на историческую родину, тогда просто ездили туда в гости. Возили кофейные зёрна по многочисленным просьбам земляков всех национальностей.
На многих предприятиях в обед раздавался волшебный кофейный аромат. Народ выпивал чашечку и, как правило, женщины начинали гадать на кофейной гуще.
Профессиональных гадалок тогда не развелось, как сейчас, но гадали многие, изучив рисунок на дне. Порой удивительно совпадало потом с тем, что предсказывали. О как!
Про полезность кофе долго не буду, скажу только что снижается риск онко заболеваний. У меня, как долголетней кофеманки, напиток не влияет на давление. Но все мы разные, я не призываю всем бежать пить кофе. Я просто встала на защиту любимого напитка. Я его пью не потому что модно, а потому что обожаю.