До конца января и начала февраля в Беларуси практически повсеместно наблюдался значительный плюс на температурной шкале. Погода учудила и нам не верилось, что зима еще себя проявит. Но одним февральским утром мы в лесной хижине проснулись как в сказке.
За ночь намело столько снега! Это невероятная красота оказаться в глухой лесной деревушке, где нет ни души, возле каминного огня наблюдать как за окном вьюжит и кружит настоящая зима. Сказочная, неповторимая атмосфера…
Планы с вечера мы конечно строили другие, но поутру поняли, что строительство баньки откладывается. Но дню то не пропадать… Взяли мы топор, нож, корзину и отправились в лес.
Только войдя, в сознании тут же начали всплывать картинки из сказки 12 месяцев… Именно такая сказочная атмосфера царила в тот день в лесу!
Невероятной красоты лес предстал перед нами во всем своем величии и таинственности. Мы словно провалились из серости, бетонности, загнанности в волшебное пространство, где другой воздух, другие деревья, другой мир, даже солнце светит по-другому! Неповторимые ощущения…
Каждая веточка, каждая иголочка, шишечка – все подсвечено снежинками, воздушными, невесомыми и не похожими друг на друга.
Цепляясь одеждой за веточки, мы очень скоро сами слились с окружающим пространством и стали единым целым с океаном леса, надев такое же снежное покрывало.
Итак, гуляя и восторгаясь окружающей красотой, мы набрели на первые грибы – Опенок зимний или Фламмулина бархатистоножковая. Съедобный ароматный гриб, который имеет уникальные свойства. В его составе есть антифризные вещества, препятствующие разрыву клеток при замерзании.
Поэтому он при любой зимней оттепели оттаивает и продолжает свой рост, к слову как и Вёшенка. Именно такие экземпляры нам и попались, слегка подмороженные. А вот следующая находка порадовала больше. На поврежденной осине уже красовалось целое семейство и качество грибов было неплохое, «берем, решили мы».
Буквально на соседней осинке очень стройненько, рядочком пристроилось еще одно семейство. Это Вёшенка обыкновенная.
Ароматный гриб, который можно встретить и на прилавках магазинов. Видов вёшенки множество. Я мечтала найти их в лесу, но нигде не удавалось.
Наша прогулка продолжилась. Лес невероятно красив и приветлив к нам. Решили прогуляться к местам, где собирали летние опята, может там найдем и зимние. Но лес преподнес совсем другой подарок.
На молоденьких сломанных березках красовались «Шуршуньчики» -так назвал их муж, так как нижняя часть гриба покрыта специфическими волокнами, напоминающие губку. Так и оказалось. Молоденькие крепенькие представители Трутовика березового или березовой губки красовались на деревьях.
Это съедобный лечебный гриб. Мы взяли немного на пробу, но набрать можно было целую корзину.
Также по пути мы собирали и обычные высохшие трутовики. Они хороши для использования в дымарь. Зимний сезон для пчеловодов тоже важный. Нужно заготовить и лосиный помет, и трутовики, и гнилушки на будущий сезон.
К слову говоря, про Мою Лесную Хижину мы снимаем небольшие серии, где рассказываем о своей лесной жизни, реконструкции столетнего дома и баньки, грибные и рыболовные приключения, а также делимся работами из своей швейной мастерской. Мы есть на Дзен и на Ютуб, а также Телеграмм-канал, в котором происходит повседневное живое общение, которого нет на других площадках. После просмотра серии о нашей прогулке, один из наших подписчиков Михаил прокомментировал наши находки так: «Наверное встретили в лесу 12 месяцев, но они были против, чтобы их снимали и откупились грибами!» Мы невероятно рады, что получилось передать атмосферу волшебства и сказочности нашим зрителям!
Из грибов приготовили вкуснейшую пиццу и остались очень довольны такой прогулкой.
P.S.Надо сказать, что отъехав около 5 км. от нашей лесной хижины перед нами предстал голый, ничем не покрытый лес, и только хвойная зелень разукрашивала собой общую серую картину. Вот в таком волшебном лесу прячется наша хижина, где сама природа рисует самые невообразимые пейзажи, подсмотренные у сказки. Хотя кто у кого подсмотрел большой вопрос!..
Друзья, присоединитесь к сообществу хижинчан на удобной для Вас площадке. Поддержите канал комментарием и лайком, подпишитесь. Этим Вы поможете автору не терять мотивацию к рассказу и написанию для Вас статей, выпуску новых серий. Спасибо, что остаетесь с нами! Всем добра!