Овощная фриттата Ингредиенты: Овощи нарезать кубиком, черри пополам. Сыр натереть на терке. Овощи обжарить. Добавить воды и потушить. Яйца разбить и смешать с половиной сыра. Добавить смесь к овощам. Готовить под крышкой до готовности. Сверху выложить помидоры и посыпать сыром.
Овощная фриттата
Ингредиенты:
- Кабачок-80 гр
- перец-80 гр
- лук-20 гр
- помидоры черри-50 гр
- сыр-25 гр
- яйцо-2 шт
- масло растительное-2 гр
- вода-2 ч.л, соль, перец, зелень
Овощи нарезать кубиком, черри пополам. Сыр натереть на терке. Овощи обжарить. Добавить воды и потушить.
Яйца разбить и смешать с половиной сыра. Добавить смесь к овощам. Готовить под крышкой до готовности.
Сверху выложить помидоры и посыпать сыром.