Топ 6 Вкусных и простых блюд на ужин!

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:

• 2 филе белой рыбы (треска, минтай)
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 помидор
• 2 ст. л. сметаны
• Соль, перец

Приготовление:

1. Рыбу посолить, поперчить, выложить в форму.

2. Нарезать овощи кружочками и выложить сверху.

3. Смазать сметаной, запекать при 180°C 25 минут.

Подавать с картофелем или овощами.

Тушеная капуста с фаршем

Ингредиенты:

• 300 г фарша
• 1/2 кочана капусты
• 1 луковица
• 2 ст. л. томатной пасты
• Соль, перец

Приготовление:

1. Обжарить фарш с луком.

2. Добавить капусту, потушить 10 минут.

3. Добавить томатную пасту, соль, перец, тушить еще 10 минут.

Макароны с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

• 200 г макарон
• 100 г ветчины
• 100 г сыра
• 2 ст. л. сливок или молока
• Соль, перец

Приготовление:

1. Отварить макароны.

2. Нарезать ветчину, обжарить 2 минуты.

3. Добавить макароны, сливки и тертый сыр, перемешать.

4. Готовить 2 минуты, пока сыр не расплавится.

Куриные котлеты с кабачком

Ингредиенты:

• 300 г куриного фарша
• 1 небольшой кабачок
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• Соль, перец

Приготовление:

1. Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость.

2. Смешать с фаршем, яйцом, мукой, посолить, поперчить.

3. Сформировать котлетки, обжарить по 3 минуты с каждой стороны.

Картошка с сосисками и сыром в духовке

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 3 сосиски
• 100 г сыра
• 2 ст. л. сметаны
• Соль, перец

Приготовление:

1. Нарезать картошку кружочками, сосиски - колечками.

2. Выложить слоями в форму, смазать сметаной.

3. Запекать при 180°C 20 минут, затем посыпать сыром и запекать еще 5 минут.

Гречка с грибами и луком

Ингредиенты:

• 1 стакан гречки
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 2 ст. л. сливочного масла
• Соль, перец

Приготовление:

1. Гречку сварить до готовности.

2. Лук нарезать, обжарить с грибами на

сливочном масле.

3. Смешать с гречкой, посолить, поперчить.

Подавать с курицей или овощами.