Инструкция по расхламлению кухни за два - четыре часа!
Нужна небольшая быстрая подготовка на 10-15 минут
1. Написать на листочке список, что вы готовите.
Обычное меню, редкое, праздничное, всё приготовленное, например, за последний год. Котлеты, пюре, салат из помидоров, борщ, сырники, шарлотка итд.
2. Приготовить небольшие коробки и пакеты.
И, ГЛАВНОЕ, дождаться настроения и эмоционального подъёма!
И, ВПЕРЁД!!!
Освобождаем ВСЕ ящики кухни!
Все!
И декор с верхних шкафов снимаем тоже. Представляем, что переезжаем!
Играем!
Посуду, кастрюли, сковородки и всю утварь – выносим и складируем в ДРУГОЙ КОМНАТЕ!!!
Это очень важно!!!
Если вы будете просто убирать всё из ящиков, с поверхностей и ставить на стол, на пол, то ваша кухня быстро загромоздится, вы почувствуете усталость от количества вещей, ваши силы и настрой быстро иссякнут.
А когда вы очищаете и освобождаете полностью кухню от вещей - пустое пространство вдохновит и придаст вам сил закончить начатое.
Мелочи складываем в кастрюли и контейнеры.
Очень ВАЖНО освободить ВСЕ поверхности и ящики кухонных шкафов!
Обязательно нужно постоять, полюбоваться и насладиться пустотой мебели!
Лучше сфотографировать на память!
Следующие две минуты, смотреть на гору посуды и утвари "нажитой непосильным трудом", тоже, сфотографировать!!!!!!!!!!
И тут, я бы сделала небольшую паузу!
Берём любимую и самую красивую чашку, наливаем чай и садимся в пустой кухне отдохнуть.
Ощущение чистоты без вещей - НЕВЕРОЯТНО!
Мне часто удавалось получать удовольствие от пустоты!
Потом долго сохранятся желания ничего лишнего не хранить и не возвращать на "свои места", не покупать.
3. Далее, берём список блюд и еды и начинаем мысленно готовить, собирая предметы, необходимые для приготовления.
Например :
Котлеты - доска, нож, мясорубка, сковородка, лопаточка, крышка.
Пюре - ковшик, овощечистка, толкушка.
Шарлотка: формочка, бумага для выпечки, маленький ножик, миксер.
Итд.
Нужные предметы, посуду, гаджеты, возвращаем обратно в ящики кухни.
Не возвращаем вещи просто "на всякий случай" и дублирующие, гаджеты, которые жалко.
Декор НЕ ВОЗВРАЩАЕМ .
Остальное– не оцениваем! Просто кладём в пакеты, коробки, подписываем "кухня" и убираем на балкон, в гараж, в кладовку...
Если вдруг, вспомним через неделю, месяц, что оставили что-то важное - забираем из хранения. Если не вспомнила – раздаём друзьям, соседям, в коробку в подъезде.
Без любимого декора живём МЕСЯЦ!
ЭТО ПРАВИЛА ИГРЫ.
Как и в любой игре есть погрешности.
Возраст.
Хозяйка в 20-30 лет отличается от 45- 55.
С возрастом пропадает азарт и желание готовить "день и ночь". Нет столько физических сил и возможностей жкт))
Универсальным может быть только принцип и подход, а в каждом отдельном случае будут свои условия.
4. Хранение и запас продуктов.
Если вы живёте в квартире с кухней 5- 10 кв м, то я бы исключила запас продуктов.
Совсем.
У меня хранятся только открытые крупы. И морозилка в холодильнике. Три супермаркета в 5 минутах, доставка. Пусть всё лежит там))
Если вы живёте в доме, то я бы посоветовала не хранить запас в ящиках кухни - это захламляет и перегружает мебель, затрудняет пользование и снижает скорость приготовления.
Лучше выделить один шкаф для склада. Идеально - кладовка на кухне!
Из моего 40-летнего опыта хозяюшки, кормящей)))))) трёх мальчиков.
В самые яркие времена любви к Икее, всё хранение на моей кухне стало в красивых баночках. Банка для спагетти, банка для муки, для каждой крупы.
Весили эти банки немерено...
Стекло.
Ещё море баночек и контейнеров других форм и материалов обещали мне лучшую организацию и красоту на кухне....
"Но что-то пошло не так"))))
Места в ящиках не осталось.
Я стала заставлять столешницу, вешать на кронштейны, складировать в коридоре.
В какой-то момент разум подключился и хирургическим путём я одномоментно отсекла всё лишнее.
Теперь хранение круп, специй и всей бакалеи занимает один выдвижной ящик. Ничего не пересыпаю))
В 4-х тумбах помещается ВСЯ кухня.
Хотела ещё интересную историю рассказать как я помогала убираться в запущенной кухне, но в следующий раз.)))
А вы как думаете???
Вам приходилось сражаться со своим желанием всё украсить и "всё надо"?!
Заходите в мои Телеграм
и Ютуб каналы