В выходные дни была интересная дискуссия с подписчиком.
Что российским производителям нужно заслужить любовь покупателей (нужно, согласны) и выпускать продукцию выше качеством чем у привычных импортных (благая цель, согласны), но по цене сильно ниже чем у импорта, так как нечего наживаться с бедного отечественного потребителя и хапать миллионы (не важно в какой валюте). Это не единичное мнение, так что попробуем подискутировать на тему. Но не о том сколько зарабатывают российские производители (кстати мало, не сравнимо с заработком сетевых магазинов) и какие сложности есть, чтобы наладить производство, а о том как наш покупатель мотивирует российского производителя следовать таким пожеланиям.
И как показывает практика, в большинстве своём никак. Основные комментарии например про виски: «да не нужен нам ваш виски российский, когда есть шотландский и ирландский», «виски может быть только шотландским», «у нас не умеют делать виски, получится очередная Лада» и т.д.
Основные продажи, кассу, обеспечивают потребители, далекие от чтения специализированных блогов, их основной мотив скорее стоимость продукта, вне зависимости от категории. И критерии там очень простые, продукт хороший, если утром нет последствий. Это наглядно демонстрируют данные A.LIST по итогам 2024 года. Создание же определённого шума вокруг продукта и его своеобразная "реклама" — заслуга тех, кто стремится разобраться в напитках или уже считает себя знатоком.
Конечно же у любого напитка могут быть нюансы которые вам не понравятся, но ведь у нас любят и практикуют в основном критику, а иногда критика начинается даже до появления самих продуктов на полках, когда вердикт ставится лишь на том, что это российский напиток.
Да, часто этот негатив имеет основания, но также очевидно, что зачастую предпочитают иностранные напитки просто благодаря месту происхождения, общей репутации что импортное лучше. Даже там где у нас сделали и лучше и дешевле. Как пример наши отечественные марки джина.
Безусловно в новых категориях например как виски или ром производители только учатся делать массово и качественно, но давайте сегодня будем хвалить, а не ругать.
Назовите любые российские напитки в адрес которых практически нет критики потребителей? Даже если вы сами его и не покупаете.
Какие российские напитки вы поддержали в последнее время? Советовали к покупке, написали позитивный комментарий, проголосовали рублем.
Просьба не проходить мимо и оставить свой комментарий, давайте похвалим российских производителей за хорошую работу.
P.S. Как справедливо нам заметил коллега, что тема ругать отечественное и хвалить зарубежное давно с нами. Еще и в Российской империи был похожий период в конце 19 – начале 20 века, когда наши предприниматели стали развивать производство вина, коньяка, игристых вин, которые конкурировали с импортными продуктами за внимание потребителей.