Начну с того, что ничего нового я в этой публикации не сообщу. И идея не моя.
Мало того, идея более сложная и калорийная.
А я её упростила почти до нуля.Калорий во мне и так хватает.
Но это, признáюсь, совсем не навредило и не сделало блюдо хуже.
Что нам потребуется?
▪︎ Готовые лепёшки MISSION, два яйца и совсем немного сливочного масла для смазывания сковороды.
Отмечу, что лепёшки эти бывают со вкусом сыра. Они в жёлтой упаковке. Их не очень советую. Мне не понравились.
А вот Оригинальные и те, которые у меня в описании, очень удачные для этого рецепта.
Я в этот раз готовила из этих:
▪︎ Майонез + кетчуп для придания блюду вкусности и вредности.
Только так! Если редко, то вкусно и вредно. Иначе, никаких положительных эмоций не будет. А они гораздо важнее для жизни.
Итак, погнали!
▪︎ Взбить в отдельной мисочке два яйца (яйца + молоко). Не солить!
▪︎ Разогреть сковороду и смазать сливочным маслом:
▪︎ Вылить яичную массу в сковороду:
Здесь небольшое отступление!
Кто любит добавить радости в свою еду, кладёт на яичную массу колбаску, ветчинку, всяко–разную зеленушку. Короче, фантазии приветствуются!
А если вы хотите получить удар в самое сердце, то непременно натрите и насыпьте на всё это сыр.
Я, конечно, всего этого не вытворяю.
▪︎ Сверху положить лепёшку:
▪︎ Накрыть наше блюдо крышкой и готовить пока не схватится и не поджарится яйцо.
▪︎ Готовую лепёшку переложить на тарелку, перевернув "яичницой" наверх:
▪︎ Дать немного остыть и смазать равномерно майонезом и кетчупом.
Намазывать не очень густо и не доходить до краёв. Чтобы после всё это не вытекло.
▪︎ Сложить нашу вкусняху яйцом внутрь, как ваша душа пожелает:
Можно, сложив пополам, сразу аккуратно разрезать на два треугольничка.
Всё! Ваш завтрак или перекус готов. И Вы – повар года!
Быстро, просто и вкусно. Калории не считаем, потому что стараемся в течении дня особо не хомячить.
Если хотите не перекусить, а поесть, то добавьте салатик.
Я обычно мелко режу китайскую капусту, немного солю, мну и заправляю подсолнечным маслом.
Никаких огурцов и помидорок. Всё это будем кушать летом!
Но, я даже не сомневаюсь, что у каждой второй из нас есть баночки и со своими салатиками, закатанными летом. Вот их и откройте!)
Всем приятного аппетита и обязательно только всего хорошего 💞