Сегодня будет наверно уже банальный рецепт бедрышек курицы. Маринад отлично подойдет и к другим ее частям, или даже для запекания целиком, с ним курочка получается невероятно сочной и нежной. Давайте приступим!
Нам понадобятся:
лук;
чеснок;
соль и перец;
2 ст. ложки майонеза;
щепотку прованских трав.
Чистим и давим головку чеснока, лук полу-кольцами туда же, соль и перец, приправу, майонез, перемешиваем, я прям Лукой размешиваю а раздавливаю луч, чтобы вышел сок.
Обмазываем данным маринадом наши бедрышки и оставляем немного пропитаться ( можно сразу запекать).
У меня прошло 2 часа, выкладываю на фольгу бедра и прикрываю сверху, запекаю на 200 градусах 40 минут,
переворачиваю курочку и запекаю еще 20, для румяной корочки снимаю фольгу, еще раз переворачиваю и даю
подрумяниться сверху минут 10-15.
Вот и все готово, вкусная, нежная и сочная курочка на Вашем столе, подавала с картошечкой из предыдущей статьи.
Приятного аппетита!