Всем здравствуйте. Какие яблочные пироги я только не готовила, и самые простые и более сложные, многие рецепты стали любимыми. Так вот из простых рецептов - этот самый любимый. Пирог получается оочень ароматный, во время выпечки такие ароматы по дому, что дети приходят посмотреть, что это такое вкусное мама готовит)😋👌
Готовится очень просто а получается пышный, нежный и очень-очень вкусный! Очень рекомендую приготовить если еще не пробовали, рецепт проверенный годами👌💯
Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵
Ооочень вкусно!
Духовку заранее включаю разогреваться, при температуре 180 градусов. В чашу миксера разбиваю 4 яйца. Добавляю щепотку соли.
Начинаю взбивать яйца.
В три приема добавляю 140 г сахара.
10 г ванильного сахара.
Взбиваю яйца, до светлой пышной массы.
Теперь добавляю 20 г растопленного и немного охлажденного сливочного масла.
1 ст. л. с горкой сметаны, жирностью 20-25%.
1 ч. л. цедры лимона. Можно заменить на цедру апельсина.
Аккуратно перемешиваю лопаткой.
Теперь добавляю 180 г просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя.
Аккуратно перемешиваю снизу вверх.
2 небольших яблока очистила от семян (по желанию можно и от кожуры), нарезала дольками.
Для выпечки подойдет форма диаметром 18-20 см. Дно я застелила пергаментом.
Выливаю тесто в форму.
Сверху выкладываю дольки яблок.
Выпекаю в хорошо разогретой до 180 градусов духовке, примерно 40-60 минут. Так как духовки у всех разные это примерное время, ориентируйтесь на свою духовку.
Готовому пирогу даю немного остыть в форме.
Перекладываю на тарелку. По желанию можно украсить сахарной пудрой.
Ну очень ароматный и вкусный!💯👌😋
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗 Спасибо за внимание🤗
Заходите в мой Телеграм канал для живого общения: https://t.me/vkusnayaistoriya
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Яйцо - 4 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 140 г
Ванильный сахар - 10 г или щепотка ванилина
Сливочное масло - 20 г
Сметана 20-25% жирности - 1 ст. л. с горкой
Цедра лимона - 1 ч. л.
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарная пудра