Собственное производство: морозильная надстройка над ларём, топ-фризер Blue-ice, обеспечивает отличный обзор, не занимает дополнительной площади.
Мороженое! Как много в этом слове для сердца моего слилось! И так может сказать, не сомневаемся, почти каждый.
Сейчас даже сложно представить, что когда-то этот великолепный холодный десерт был неизвестен. Первые упоминания о мороженом появились в Древнем Китае. Поближе к нам, в Венецию, рецепт этого блюда привез великий путешественник, Марко Поло, в конце XIII века. Но два следующих столетия мороженое было исключительно итальянским лакомством. Производство было окружено строжайшей тайной. Кондитеры даже давали клятву молчания, нарушение которой каралось казнью (нормально, да? – напишите ваше мнение в комментариях).
Но все тайное когда-то становится явным. В XVI веке Екатерина Медичи, выйдя замуж за короля Генриха II, переехала во Францию. С собой она привезла своего шеф-повара, который и познакомил французов с рецептом итальянского лакомства.
С этого момента мороженое начало свое триумфальное шествие по городам и странам, завоевывая репутацию одного из самых популярных в мире десертов. И сейчас «ну кто ж его не знает!».
Такой высокий спрос на мороженое естественно побуждает производителей выпускать всё больше и больше сортов этого восхитительного замороженного десерта. А продавцы ломают головы, как показать всё разнообразие холодного ассортимента, чтобы покупателю сразу стало ясно – ваш продукт самый вкусный. Ведь даже самое восхитительное лакомство может выглядеть непрезентабельно и малопривлекательно, если оно напихано вперемешку и как попало.
Уже давно доказано, всё, что находится на уровне глаза, привлекает наибольшее внимание, подспудно стимулируя покупательскую активность. Маркетологи называют это принципом «золотой полки», одним из способов незаметного управления поведением покупателя. Учитывая рост целевой аудитории, продавцы выбирают на какой высоте должна быть расположена та самая полка для того или иного товара. В этой ситуации у мороженого есть одно значительное преимущество: его знают и любят покупатели разного возраста и разного роста! А значит и «золотых полок» может быть довольно много по высоте.
Таким образом, хороший обзор продукта – одна из наиболее важных, во многих отношениях, ключевая характеристика при выборе морозильного оборудования. Покупатели должны иметь возможность хорошо рассмотреть товар, оценить его привлекательность: вид красочных, аппетитных порций мороженого становится решающим фактором при выборе десерта.
Инженеры компании «OMEX» разработали морозильную надстройку над ларём, топ-фризер Blue-ice, которая
- обеспечивает отличный обзор и дополнительную демонстрацию находящегося в нем мороженого;
- великолепно вписывается в архитектуру любой торговой точки;
- не занимает дополнительной площади, при этом удваивая объем и ассортимент представленного мороженого (рабочий объем морозильного кабинета – 400 л);
- устанавливается в паре с ларём для мороженного от любого производителя (наиболее эстетично выглядит в паре с ларём объемом 400-500 л, например, Haier SD-416);
- гарантирует оптимальные условия хранения продукта (температура -22°С, климатический класс – 4).
Топ-фризер можно легко оформить в соответствии с индивидуальными особенностями и фирменным стилем - «подогнать» под общую концепцию магазина. Ведь правильно организованная морозильная витрина создает атмосферу радости и удовольствия, это делает процесс покупки еще более привлекательным и мотивирует покупателей возвращаться именно к вам за следующими покупками.
Мы работаем как с готовыми техническими заданиями клиента, так и предлагаем свои варианты дизайна топ-фризера Blue-ice:
- оснащение верхним лайт-боксом, что делает морозильник очень ярким и заметным в торговом зале;
- окрашивание корпуса в любой цвет как внутри, так и снаружи;
- изготовление решетчатых углублённых полок с функцией выкатывания вперёд, что очень удобно при загрузке морозильника продукцией;
- комплектация дверей магнитным замком;
- изготовление корпуса из нержавеющей стали (для премиальной версии оборудования), это является очень популярным решением для кафе, ресторанов, кафе при АЗС, а также для предприятий индустрии HoReCa;
- изготовление в виде витрины с передним сплошным остеклением и дверцами с обратной стороны морозильника для доступа продавца, это будет интересно для точечной продажи мороженого в закрытых залах больших торговых центров.
С нашим топ-фризером Blue-ice ваше мороженое не растает, да просто не успеет – его обязательно купят!
Звоните или оставляйте заявку, чтобы получить расчет для вашего магазина.