Ну вот и снова мы.
Добрый день, друзья и гости канала. Воскресенье прошло. И я обещала вам рассказать о покупках и ценах на нашем рынке.
Напоминаю, что мы живем с мужем на самом юге Ростовской области. И несмотря на то, что у нас есть свой сад, огород, куры, утки, нам приходится время от времени совершать покупки.
Потому что коровы, которая бы давала сказочную полезную молочную продукцию, у нас нет и в планах не предвидится. И на это есть много причин, включая элементарные условия для содержания КРС, а также ряд ограничений, которые появляются, когда в хозяйстве появляется такая двурогая жительница крупных размеров. Очень проблемно надолго покидать «кормилицу». И это не куры с утками, соседку не попросишь присмотреть. А нам тоже хочется отдыхать хотя бы иногда и путешествовать изредка.
Так что, друзья, и возраст у нас не тот, чтобы решаться на такие проекты.
Это я к тому, что периодически появляются комментарии:
-В селе живете, а молочку покупаете. Почему коровку не заведете?
Опять же нет необходимости: дети далеко, деньги мы заработаем другим способом, а не на продаже молочной продукции от буренки, и нам вполне хватит того, что мы покупаем каждую неделю.
И поэтому, кроме покупок в торговых сетях, мы еженедельно посещаем наш местный рынок. Мне нравится, что здесь можно купить товары, которые продают частники: овощи, молочную продукцию и много того, что выращивают сами.
И даже были замечены знакомые пенсионеры. Продают фрукты, ягоды, травы, которые сушат в сезон. Или яйца. А также мед, варенье. Кто чем богат, тот то и продает. А еще один мужчина продает семена, которые заготавливает в сезон со своих овощей и цветов.
А что весной начнется — рассада, саженцы. Много чего можно купить и недорого.
Покупки на рынке были не импульсивными.
На рынке я покупаю то, за чем не хожу в наши торговые сети. Не люблю я там покупать кое-какие продукты. По вкусу не нравятся. К тому же из торговых сетей у нас только «Магнит», «Пятерочка», «Светофор», «Чижик». А это, сами понимаете, магазины, которые стоят на самой нижней ступеньке. И особо там ничего не купишь. Ну, а может, и к лучшему — меньше соблазнов.
И поэтому я их покупаю в частных павильонах на нашем рынке.
И вот покупки этого воскресного дня:
- сыр «Тильзитер», которого нам хватает ровно на неделю, до следующего визита. Я беру около 300 граммов, и этого на неделю достаточно. А если не хватает, то сильно не переживаю — обойдемся другими продуктами.
- сосиски молочные (шесть штук). Не хотела сильно напрягать себя с готовкой в воскресный день, поэтому и купила немного.
- шоколад горький и трюфели. Надо себя иногда и побаловать. В наших сетевых магазинах ни хороших конфет, ни горького шоколада более-менее нормального нет. Поэтому частники — это единственный способ купить что-нибудь повкуснее.
- сыр плавленный — для разнообразия на завтрак. Нравится тем, что на него можно посыпать что-нибудь: зелень нарезанную, отруби, кунжут. И каждый раз разный вкус. Давно, честно говоря, не покупала.
- Грибы у наших местных производителей. Два килограмма по цене 200 рублей за килограмм. Грибочки — это вещь отличная. Можно и на гарнир, и в фарш добавить к пельменям, к блинам, к вареникам, в котлеты. Я в воскресенье один килограмм и пожарила.
-Творог и сливки. Еще одна покупка у частника.
Творог по цене 350 рублей за килограмм. Сливки небольшая порция — 150 рублей. Но сливки очень густые. Можно использовать вместо масла.
Уже налепила вареников и заморозила. А из части сделала запеканку. И добавила в запеканке к творогу айву.
-Зеленый лук, петрушка и лук головками куплен на 100 рублей.
И в итоге на продуктовую рыночную корзинку у нас ушло порядка 2000 рублей.
А еще я зашла в павильон, где продают семена. В комментариях мне посоветовали купить сорт спаржевой фасоли «Масляный король». Написали, что этот сорт быстро заканчивается. Решила — зайду и узнаю, а вдруг есть. Народ уже толпится и семена выбирает.
И это правильно. Потому что вот-вот и надо будет высевать помидоры, перцы, цветы на рассаду.
И мне повезло. Вот такой пакетик я купила за 60 рублей. И семян там видимо-невидимо. Значит, буду сажать фасоль в обязательном порядке. Говорят, что это кустовая фасоль.
И решила проанализировать расходы за январь.
Сколько же мы потратили на продукты за январь?
Сейчас очень удобно анализировать свои расходы в приложении Сбербанка.
Я все покупки оплачиваю безналичным способом. Кроме рынка, где везде предполагается оплата наличными. Поэтому свои расходы легко отслеживать.
Тем более, что там все распределяется по категориям.
Но здесь у меня свое правило. Я снимаю с карты 2000 рублей и не отступаю от этих границ.
Итак: на продукты в наших магазинах, а это «Пятерочка», «Магнит» и такие местные магазины, как рыбный, овощной и пекарня и прочие, по безналу потрачено 12000 рублей, плюс рынок 8000. Итого: 20000 рублей за месяц на продукты, это не так уж много с учетом того, что были праздники и дети приезжали. В принципе, что хотела, то и покупала.
Тетрадь расходов я перестала вести. Мне нравится анализировать в приложении Сбербанка.
И пока за 10 дней февраля на продукты в супермаркетах я потратила 3000 плюс 2000 рублей на рынке. В супермаркетах я покупаю крупы, макароны, рыбные консервы, молоко, сметану, авокадо. В частной овощной сетке — лук, морковь, свеклу, дайкон, капусту, зелень, лимоны, яблоки.
Свежие огурцы и помидоры в зимний период не покупаем.
Из продуктов мы совсем не покупаем мясо кур, яйца, рыбу и много чего еще.
В морозильной камере есть замороженные фрукты и овощи. А в подвале разные виды приправ, томат, консервированные огурцы, помидоры, компоты. Не много, но всё есть, и на зимний период хватит.
Очень редко могу взять килограмм свинины на фарш. Утки, индейки и куры иногда приедаются, и хочется чего-нибудь другого. Но это бывает не часто.
Поэтому есть в сельской жизни свои трудности, но и свои привилегии. Вот предстоят весенние работы и уже сейчас размышляю над тем, чего хватило, а что надо побольше посадить.
Но в целом хочется сделать упор на ягоды. Больно они дороги сейчас. Проанализирую свои насаждения. Ой, вспомнила, что у меня инжир второй год приживается. А морозы-то морозы аномальные. Выживет или замерзнет. 😥
И, возвращаясь к основной теме статьи, задаю, друзья, вопрос.
А сколько вы тратите на продукты? Может, двадцать тысяч на двоих — это и многовато-то?