Всем привет. Очень люблю эти блины, просто и вкусно. Ингредиенты Мука — 300гр. Сахар — 2,5 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Дрожжи сухие — 0,5 пакетика (5 г) Яйца — 4 шт. Молоко — 500мл Подсолнечное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. В тёплое молоко добавляю сахар и дрожжи и муку, оставляем на 40 минут, чтоб образовалась шапка. 2.затем добавляем яйца, все перемешиваем ждём 15 минут. 3. Даем ему подняться. 4. Разогрева ем сковороду, смащываем маслом и выпекаем. 5. Когда блин с одной стороны поджарится, переворачиваем его. 6. Готовые блины складываем в стопку. Можно сразу добавить на блин масло сливочное. И так до конца теста. Приятного аппетита!!!!