Четыре причины полюбить их ещё сильнее. ГОЛУБЦЫ по-необычному (18)

Голубцы, запечённые под соусом бешамель и сыром. Ленивые голубцы с пекинской капустой в духовке. Голубцы с копчёной грудинкой и грибами. Ленивые голубцы в микроволновке.

Ленивые голубцы с пекинской капустой (в духовке). Пекинская капуста мягче, чем белокочанная, поэтому ленивые голубцы получаются нежнее. Котлеты из фарша с отварным рисом, измельчённой капустой и луком сперва обжариваются, а затем запекаются в духовке в томатном соусе.

фарш мясной, капуста пекинская, рис, яйца, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, томат-паста, соль, перец чёрный молотый

Голубцы по-закарпатски с копчёной грудинкой и грибами. В капустные листья заворачиваются ломтики грудинки и обжаренные грибы с луком. Ароматная начинка придаёт голубцам особую насыщенность и оригинальность. Уникальные голубцы станут украшением любого стола.

капуста белокочанная, шампиньоны, грудинка копченая, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки

Ленивые голубцы в микроволновке. Капусту измельчаем блендером, смешиваем с мясным фаршем, отварным рисом, морковью и луком. Формируем круглые котлетки-тефтели, заливаем их соусом из сметаны и томатной пасты, и недолго тушим в микроволновой печи до готовности.

капуста, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, яйца, томат-паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, порошок чесночный, лавровый лист, масло растительное

Голубцы, запечённые под соусом бешамель. Для приготовления необычной начинки куриное филе, грибы и овощи, в том числе картофель, кабачки и помидоры, нарезаются маленькими кубиками. После обжаривания всё перемешивается с соусом бешамель, и начинка заворачивается в капустные листья. Перед запеканием голубцы заливаются этим же соусом и посыпаются сыром. Получается вкуснейшее интересное блюдо с французским акцентом.

капуста, картофель, морковь, кабачки, помидоры, грибы, куриное филе, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, молоко, травы прованские, мука, мускатный орех молотый, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Голубцы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Ленивая подборка. ГОЛУБЦЫ по-необычному (17)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#необычно

#голубцы