КБЖУ обеда (перловка с грибами + салат):
325ккал, Б - 15,2 Ж - 12,7 У - 57,1
1порция обеда включает:
- 300г. перловки с шампиньонами.
- 250г. салата из пекинской капусты, помидоров и кукурузы (рецепт здесь https://dzen.ru/a/Zc4UD2xL0S64b29d?share_to=link).
- + дополнительно по желанию 100г. говядины на гриле (140ккал, Б 20,0 Ж 5.6, У 0,9) или 100г. индейки на гриле. (106ккал Б 24,3 Ж 0.9 У 0.0)
Калорийность обеда с говядиной 465ккал Б-35,1 Ж-18,2 У-58,0. Калорийность обеда с индейкой 431ккал Б-39,5 Ж-13,6 У-57,1.
Вот вам идея для простого и вкусного обеда. Перловка - одна из самых полезных круп, содержащая целый спектр микроэлементов. Грибы являются источником белка, при этом низкокалорийны. Можно дополнить обед ещё и кусочком мяса, птицы или рыбы или ограничиться перловкой с грибами. Для этого отварите предварительно промытую крупу в кипящей подсоленной воде, а тем временем на отдельной сковороде пассеруйте мелконарезанный лук с каплей масла, а затем добавьте нарезанные шампиньоны и тушите до готовности. Затем смешайте готовую перловку с грибами.
Дополните блюдо большой порцией салата из пекинской капусты, помидоров и кукурузы, заправленного оливковым маслом (рецепт по ссылке https://dzen.ru/a/Zc4UD2xL0S64b29d?share_to=link).
Граммовку блюд и калорийность смотрите выше. Можно добавить к обеду ещё кусочек мяса, птицы или рыбы и цельнозерновой хлеб.
Готовьте и стройнейте!
Приятного аппетита!