Найти в Дзене
Татьяна Меркулова

Любите сладкое? Тогда вам точно сюда.

"ЕСЛИ ДОЛГО И ЧАСТО УПОТРЕБЛЯТЬ ОДИН И ТОТ ЖЕ ПРОДУКТ, ТО ОН НАДОЕСТ. ТОГДА ВОПРОС: ЧТО НЕ ТАК СО СЛАДОСТЯМИ?" Всем привет 👋! Продолжаем вспоминать летний Петербург и мысленно строим маршрут по зимнему. Хотя зима в этом году в нашем регионе интересная, сама на себя не похожая. Посмотрим, что будет дальше.  Но вернёмся к нашей поездке. На второй день у нас была запланирована экскурсия на кондитерскую фабрику им. Самойловой. Я очень люблю промышленный туризм, всегда интересно узнать как получаются вещи или продукты, которыми мы пользуемся или едим. Мы были на похожих экскурсиях в Москве на "Красном Октябре" и в Подмосковье на кондитерской фабрике «Победа», поэтому небольшое представление имеется, но очень хотелось посмотреть и эту фабрику, ведь её история идёт с 1862 г.  Фабрика была основана предпринимателем Григорием Николаевичем Борманом, автором торговой марки «Жорж Борман». Изначально предприятие представляло собой маленький магазин на Невском проспекте, где кондитерские изделия из

"ЕСЛИ ДОЛГО И ЧАСТО УПОТРЕБЛЯТЬ ОДИН И ТОТ ЖЕ ПРОДУКТ, ТО ОН НАДОЕСТ. ТОГДА ВОПРОС: ЧТО НЕ ТАК СО СЛАДОСТЯМИ?"

Всем привет 👋! Продолжаем вспоминать летний Петербург и мысленно строим маршрут по зимнему. Хотя зима в этом году в нашем регионе интересная, сама на себя не похожая. Посмотрим, что будет дальше. 

В музее при кондитерской фабрике
В музее при кондитерской фабрике

Но вернёмся к нашей поездке. На второй день у нас была запланирована экскурсия на кондитерскую фабрику им. Самойловой. Я очень люблю промышленный туризм, всегда интересно узнать как получаются вещи или продукты, которыми мы пользуемся или едим.

Логотип фабрики
Логотип фабрики

Мы были на похожих экскурсиях в Москве на "Красном Октябре" и в Подмосковье на кондитерской фабрике «Победа», поэтому небольшое представление имеется, но очень хотелось посмотреть и эту фабрику, ведь её история идёт с 1862 г. 

Жестяные баночки из коллекции музея
Жестяные баночки из коллекции музея

Фабрика была основана предпринимателем Григорием Николаевичем Борманом, автором торговой марки «Жорж Борман». Изначально предприятие представляло собой маленький магазин на Невском проспекте, где кондитерские изделия изготавливались вручную. В последствии Борман приобрёл машинку для производства шоколада и дело стало расширятся. И в 1866 году переросло в промышленный масштаб. 

Всё перемелится, шоколад будет
Всё перемелится, шоколад будет

Это и многое другое мы узнали на экскурсии в музее при фабрике, перед тем, как пойти в цеха и увидеть весь процесс изготовления любимых сладостей. Ароматы стоят такие, что хочется всё пробовать и включается "маленький жадина", которому всё мало и надо больше. 

Форма для массового производства печенья
Форма для массового производства печенья

Снимать на производстве нельзя, поэтому фотографии только из музея. Мы увидели как получается мармелад, печенье и зефир. Есть в производстве и ручной труд, что было удивительно. К сожалению, я в наших магазинах не часто вижу продукцию данной фабрики, зато её знают в других странах, тк есть заказы из бывших союзных республик.

Коллекция формочек
Коллекция формочек

Приятным бонусом на таких экскурсиях - это подарки каждому участнику, так что домой мы поехали с двумя большими пакетами сладостей и ещё долго во время чаепития дома добрым словом вспоминали эту поездку.

-7

А как вы относитесь к такого рода туризму?

❗Пост не является рекламой. Я делюсь

 исключительно своими впечатлениями. 

🍥🍬🍫🍪

Подписывайтесь на канал, ставьте 👍 и оставляйте свои комментарии. Это очень важно, для развития канала и получения обратной связи для новых путешествий.