Люблю иногда приготовить что-то вкусное и очень полезное. Попробуйте вместе со мной и вы останетесь очень довольны. Это будет перловая каша с луком и грибами. Это блюдо очень простое. Прямо с утра я замачиваю в холодной воде стакан перловой крупы, где – то часа на два. Проснулась утром и сразу замачиваю, и только потом пью утреннюю водичку, умываюсь и привожу себя в порядок. Варю перловку я в мультиварке, но если у вас ее нет, то можно просто в кастрюльке до готовности. Затем беру сковородку, обжариваю на небольшом количестве растительного масла, мелко порезанный лук и грибы. Можно шампиньоны, а можно, как и я лесные грибы, которые заморозила прошлым летом. По мере готовности все объединяю, выкладываю в керамический горшочек, запекаю еще минут 20 в духовке и прекрасное блюдо готово! Для аромата не забудьте добавить лавровый лист, соль, перец и ваши любимые специи.
Когда я задумываюсь о правильном питании, то у меня в наличии есть множество прекрасных и очень вкусных рецептов. Одним из них я с вами поделилась в этой статье. Дешево и сердито!
