Эта ягода внешне похожа на ежевику, но растет на деревьях. И вкус у нее отличается. Давайте выясним, где ее можно выращивать и как правильно ухаживать.
Шелковица черная (Morus nigra) – листопадное дерево семейство Тутовых (Moraceae). Ее родина – Иран и Афганистан, но в культуре она представлена гораздо шире. Это растение можно обнаружить в садах стран Средней Азии, Северной Индии и на Кавказе.
Эта шелковица может достигать в высоту 10–13 м, что много, но она ниже, чем ее родственница – шелковица белая. Крона широкая, раскидистая. Листья крупные, длиной 10–20 см и шириной 6–10 см, опушенные снизу.
Плоды, а если точнее, то это соплодия, довольно крупные, длиной до 3 см, черные, сладкие, очень вкусные. Первый урожай можно будет попробовать через 8–10 лет после посадки. Ягоды хороши в свежем виде, а еще из них получаются прекрасные джемы и шербеты.
Сорта шелковицы черной
На 2025 год в государственном реестре селекционных достижений числится только один сорт шелковицы черной:
- Адмиральская – сильнорослое, раскидистое дерево, соплодия массой 1,5–1,7 г, черные, сладкие, с освежающим ароматом, урожайность – 33 кг с сотки, рекомендован для всех регионов России.
Какие условия нужны для выращивания шелковицы черной
Место. Шелковица черная – светолюбивое растение, поэтому место ей нужно подбирать открытое. И сразу ответим на главный вопрос – морозостойкость у этого вида очень низкая, эта культура годится только для южных регионов России.
Есть опыт выращивания шелковицы черной в Санкт-Петербурге, в Главном ботаническом саду – там растет всего одно дерево, в 21 год оно достигло высоты 6,5 м, но ни разу не цвело.
Почвы. Этот вид может расти практически на любых почвах, но все же предпочитает плодородные, влагоемкие, слабокислые или нейтральные, с pH 5,5–7,0.
Подсадка шелковицы черной
Саженцами. Саженцы шелковицы черной обычно продают с закрытой корневой системой (ЗКС), то есть в контейнерах, а такие растения на юге можно высаживать с марта по октябрь.
Ямы достаточно выкопать чуть больше горшка. Но при посадке важно следить, чтобы корневая шейка была на уровне почвы.
Схема посадки – 5 х 4 м.
Зелеными черенками. Шелковицу черную можно размножить зелеными черенками – 80–90% из них дают корни даже без стимуляторов корнеобразования. Нарезают их в июне, на каждом черенке должно быть 2–3 междоузлия. Нижние листья удаляют, верхние укорачивают на 1/2.
Укоренять черенки удобнее в отдельных горшочках. В конце лета их можно высадить в школку на подращивание, а через 2 года – на постоянное место.
Уход за шелковицей черной
Полив. Шелковица черная не боится засухи, но, если дождей нет очень длительное время, полив не помешает.
Подкормки. Это дерево достаточно подкормить единожды, как только начнут распускаться почки. Подойдет любое комплексное удобрение, например, нитроаммофоска – 2–3 ст. ложки на 1 кв. м приствольного круга.
При слабом росте молодых побегов можно дать вторую подкормку – в начале лета. Например, полить шелковицу настоем коровьего навоза (1:10) или куриного помета (1:20).
Обрезка. Она несложная – все что нужно, ежегодно вырезать все лишние ветви, растущие внутрь кроны, чтобы она не загущалась. А все прочие сильные боковые побеги длиннее 30 см нужно укоротить до 4– почек.
Обрезку шелковицы черной лучше проводить зимой или весной, до начала сокодвижения.
В чем отличие шелковицы белой и черной
Это два самостоятельных вида, но у них есть много схожих черт. Впрочем, и различия имеются.
Деревья у шелковицы черной ниже, чем у белой. Ягоды всегда черного цвета, а у белой шелковицы они чаще светлые, хотя бывают и темного цвета.
И еще у черной шелковицы очень низкая морозостойкость, ее можно вырастить только на юге, в то время как белая шелковица может расти и в средней полосе.
Можно ли вырастить шелковицу черную из семян
Можно, но высевать их лучше под зиму, чтобы они прошли естественную стратификацию.
Когда у всходов появится первый настоящий листочек, их пересаживают в школку на расстоянии 50 х 10 см. Через 2–3 года сеянцы можно будет посадить на постоянное место.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях. Задавайте вопросы в комментариях.
Статья подготовлена для сайта kp.ru. Публикуется на правах автора.