Вы обожаете бургеры и мечтаете о том, чтобы он не только радовал вкус, но и поддержал здоровье? Я сделала это возможным! Этот бургер это идеальное сочетание изумительного вкуса и полезных ингредиентов!
Почему именно этот рецепт?
1 - В этом бургере содержится оптимальное количество белков, жиров, углеводов и клетчатки.
2 - Очень прост в приготовлении.
3 - Безумно насыщенный вкус и сочность в каждом укусе.
4 - В составе ингредиенты, который не вызовут отеков, тяжесть в животе и усталость в последствии.
5 - Отлично подойдет на похудении и поддержании формы.
Ингредиенты: булочки для бургеров с кунжутом, куриные стрипсы ( кликай, рецепт здесь ), салат листовой, помидоры, огурцы свежие, соус: майонез, кетчуп, мелко нарезанные слабосоленые огурцы и рассол от них.
Время приготовления: 10 минут
Для соуса смешайте в тарелке майонез, кетчуп и мелко нарезанные слабосоленые огурцы вместе с небольшим количеством рассола.
Майонез содержит растительные масла и является источником полезных жиров, они могут поддерживать здоровье сердца, при умеренных количествах. Хотя и не считается майонез полезным продуктом, все же он содержит в себе и витамины, и антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений. НО напоминаю, все вышеперечисленное - при умеренных количествах.
Кетчуп - При выборе этого соуса, я настоятельно рекомендую обращать внимание на состав. Пост о том, как это правильно делать, будет в ближайшее время, что подписывайтесь, чтобы не пропустить. Кетчуп сам по себе низкокалорийный продукт, поэтому нет ничего страшного в его потреблении в умеренных количествах, тем более в основе лежит томат, который является источником ликопина, мощного антиоксиданта, что в свою очередь имеет преимущество для нашего организма.
Слабосоленые огурцы максимально низкокалорийный продукт еще и содержат в себе пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника и улучшают пищеварение. В некоторых исследованиях упоминается о том, что слабосоленые огурцы могут быть полезны для людей с диабетом, потому что носят функцию контроля сахара в крови.
После того как мы сделали соус даем ему настояться.
Займемся булками.
Подсушить их на сухой сковородке с внутренней стороны. Не даром я советую брать булки с кунжутом, ведь в кунжуте содержится очень много витаминов, таких как Магний, Железо Витамины группы В. Они нам важны для хорошего метаболизма, Поддержания нервной системы и здоровья костей. Также кунжут богат полезными жирами, антиоксидантами, а еще это отличный источник растительного белка. Если булки из цельнозерновой муки, то они будут еще больше в себе содержать клетчатки, для улучшения пищеварения.
Далее все слоями. Намазываем наш соус на нижнюю часть булки.
Далее ложим листовой салат. Это кладезь полезных веществ и клетчатки. В его составе есть фолиевая кислота, калий, магний, витамины А, С, К. Что поддерживает иммунитет, здоровье кожи и помогают в процессе свертывания крови. Как я уже сказала, листовой салат это источник клетчатки, а также пищевых волокон, что способствует нормализации сахара в крови, снижения риска хронических заболеваний и поддержка сердечно - сосудистой системы.
Сверху салата ложим помидоры. О их пользе я рассказывала в статье с рецептом салата , но расскажу и еще. Как и многие овощи это отличный источник ликопина - мощного антиоксиданта, кстати, именно поэтому они и имеют такой красный цвет. Он помогает защищать клетки от повреждений и РАКА, особенно рака простаты у мужчин и шейки матки у женщин. Регулярное употребление помидоров могут улучшить зрение, качество кожи, снизить риск развития заболеваний. укрепления иммунитета, улучшить работу кишечника.
Далее складываем огурцы. Мы уже знаем, что они являются "увлажнителями" для нашего организма, и именно это способствует нормализации обмена веществ. Огурцы также богаты антиоксидантами , снижают сахар в крови, улучшают чувствительность к инсулину, поддерживают сердечно - сосудистую систему, помогают выгонять отеки и раздражения.
Далее ложим наши собственно приготовленные стрипсы, которые очень богаты природным белком, отлично насыщают, имеют наименьшее количество жиров и углеводов. И прямо на них намазываем наш соус.
Накрываем второй булкой и ВУАЛЯ!
Подойдет для любых приемов пищи, насытит на 4 - 5 часов, выгонит отеки, защитит организм от разных болезней, укрепит иммунитет и кости, разгладит кожу и отлично подойдет для наших красивых фигур.
Это все один бургер по моему рецепту! Пользуйтесь!
Приятного аппетита!