Вступление: Этот рецепт тушеной капусты с сосисками – идеальный вариант для тех, кто ищет простой, сытный и бюджетный ужин, который можно приготовить практически без усилий с помощью мультиварки. Капуста и сосиски – это отличное сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Это блюдо – настоящий спаситель для занятых хозяек! Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Советы и дополнения: Заключение: Тушеная капуста с сосисками в мультиварке – это простой, сытный и бюджетный ужин, который легко приготовить и который понравится всей семье. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусным и беспроблемным блюдом! Приятного аппетита!
Вступление:
Этот рецепт тушеной капусты с сосисками – идеальный вариант для тех, кто ищет простой, сытный и бюджетный ужин, который можно приготовить практически без усилий с помощью мультиварки. Капуста и сосиски – это отличное сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Это блюдо – настоящий спаситель для занятых хозяек!
Ингредиенты:
- Основа:1 кочан капусты (около 1 кг, нашинкованный)
500 г сосисок (нарезанных кружочками)
1 луковица (нарезанная полукольцами)
1 морковь (натертая на крупной терке)
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. растительного масла
1/2 стакана воды или бульона - Специи:1 ч.л. сушеного тимьяна
1/2 ч.л. сушеного майорана
1 лавровый лист
Соль и перец по вкусу - Альтернатива: используйте квашенную капусту вместо обычной
Пошаговый рецепт:
- Обжаривание лука и моркови: Включите мультиварку в режим “Жарка” или “Выпечка”. Налейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавление капусты, сосисок и томатной пасты: Добавьте нашинкованную капусту, нарезанные сосиски и томатную пасту. Перемешайте.
- Добавление воды и специй: Добавьте воду или бульон, тимьян, майоран, лавровый лист, соль и перец. Перемешайте.
- Тушение: Закройте крышку мультиварки и установите режим “Тушение” на 1 час.
- Подача: Удалите лавровый лист. Подавайте тушеную капусту с сосисками горячей.
Советы и дополнения:
- Сосиски: Используйте любые сосиски, которые вам нравятся (свиные, говяжьи, куриные или вегетарианские).
- Овощи: Добавьте другие овощи, такие как картофель, перец или грибы.
- Томатная паста: Вместо томатной пасты можно использовать нарезанные помидоры в собственном соку.
- Квашеная капуста: Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь свежей и квашеной капусты.
- Сметана: Подавайте тушеную капусту со сметаной или йогуртом (по желанию).
Заключение:
Тушеная капуста с сосисками в мультиварке – это простой, сытный и бюджетный ужин, который легко приготовить и который понравится всей семье. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусным и беспроблемным блюдом!
Приятного аппетита!