Выставка Продэкспо одна из самых оживленных в Экспоцентре и одна из самых международных. Тем не менее в 2025 году число компаний-участников 32-ой международной выставки уменьшилось до 1799. Согласно каталогу, в 2024 на Продэкспо присутствовали 2148 компаний, в 2023 – 1967, в 2022 - 2003, в 2021 – 1423. Видимо, негативную динамика обусловила конкуренция выставочных площадок перед закрытием, к сожалению, Экспоцентра в июне 2025г.
На выставке 3-7 февраля 2025г. представительство России сократилось с 1622 до 1363 (некоторые участники региональных стендов не учитывались в статистике, не присутствуют в каталоге Продэкспо), Китая с 116 до 71, Беларуси с 83 до 70, Турции со 100 до 70. Кыргыстан, напротив, вырос с 6 до 26, Казахстан с 23 до 24, Южная Корея с 15 до 19, Сербия с 16 до 19, Италия с 16 до 17, Узбекистан с 6 до 15. Армения показала снижение с 18 до 15, Индия осталась на 11, Иран снизился с 14 до 10, Шри Ланка с 9 до 8, в 2025 появилась 8 компаний Венгрии, Туркмения выросла с 7 до 8, Бразилия - с 5 до 7, Франция осталась на 5 участниках, Азербайджан сократился с 34 до 5, (что связано с недавним инцидентом). Таиланд вырос с 3 до 4, Грузия - с 1 до 3, ОАЭ остались на 3, Вьетнам вырос от 1 до 3, Испания сократилась с 5 до 3, Аргентина выросла с 1 до 2, Египет и Южная Осетия ужались с 2 до 1, ЮАР, Чили, Швейцария, Литва снова “прислали” по 1 компании. Приехали впервые в 2025 по 1 представителю от Мексики, Малайзии, Непала, Бельгии. Индонезия (3 в 2024), Португалия (3), Греция (2), Молдова (1), Польша (1), Германия (1),Тунис (1),Финляндия (1), Кипр (1) в 2025г. не приехали.
На выставке
С чего начать знакомство с участниками, когда глаза разбегаются по сотням уголков? На первом этаже я заметил несколько непритязательных стендов, работающих под эгидой региональных центров поддержки экспорта. Эти центры действуют в рамках коллаборации областных министерств развития экономики и областных торгово-промышленных палат. Деятельность отвечает задачам, поставленными в федеральных программах поддержки среднего и мелкого предпринимательства. Таким образом, здесь задействованы и федеральные, и региональные деньги. На этой "ярмарке" я выбрал Саратовскую область и начал разговор с семечек.
1. С развитием во второй половине XIX века маслобойного дела в Саратовской, Воронежской и других губерниях России увеличился спрос на семена подсолнечника и это повлекло за собой быстрый рост его посевных площадей. В 2006г. саратовские предприниматели задались вопросом, зачем привозить семечки сюда из других областей. Сказано, сделано. Так, в период дешевых займов и стабильного курса доллара возникло ООО Гудок в пос. Взлетный Энгельского района, недалеко от места посадки Гагарина.
2. Вплотную к семечкам представлены соки компании Плодовое-2009. Компания тянет свою историю с совхоза Плодовое, созданного в 1939г. в г. Вольске. До недавнего времени компания делала соки для СТМ (собственных торговых марок) торговых сетей. Несколько лет как она продвигает и свои бренды. Торговый знак "Наше лето" зарегистрирован (до 2030г.) в сент.2021г., а Зеленый сад в февр.2021г. По сокам Плодовое конкурирует с Добрым, а по нектарам с Любимым. В соке должен быть только сок, в нектаре могут быть добавки (мёд,сахар и т.п.).
На производство нектаров для детей под брендом "Смешарики" компания имеет лицензию, единственную в отрасли.
3. На выставке Продэкспо 2024 мне не удалось отведать мороженого. На этот раз я сразу нашел компанию Престиж из Петербурга (1995г.р.), вернее, из пос.Романовка Ленинградской области. Компания специализируется на производстве мороженого, сорбетов (разновидность фруктово-ягодного мороженого) и десертов для ресторанов. В последние годы Prestige проявляет интерес к рознице, массовому покупателю.
Недавно здесь запущена русская линейка, мороженое с брусникой, клюквой, жимолостью. Цена такого стаканчика от 150р.
4. Компания Гренковъ занялась в Домодедово производством гренок и сухариков в 2009г. в порядке (промышленного) импортозамещения английских и германских сухариков. С тех пор компания разработала 8 рецептур хлеба для поставщиков-партнеров, поскольку для гренок нужен хлеб с особыми свойствами - с тонкой мягкой корочкой бежевого цвета.
В январе 2025г. Гренковъ запустила новые позиции в линейке нат и боб, то есть смеси жареных нутов (орехо-бобов) и гренок. Я попробовал смесь с вяленой клюквой.
5. С компанией Food Milk (Александровский р-н Владимирская обл., 1992 г.р.) я познакомился на Продэкспо 2023. Второй раз меня к ней "заманила" девушка, что выше на фото в белом. Я имею ввиду оригинальный рекламный ход. Начинала компания с кисломолочного производства - тюркского напитка айрана и армянского тана, отлично удаляющих жажду и помогающих при похмелье.
Из последнего - в 2024г. был запущен в продажу шокобургер. Идею для него подало бурное детское поведение, требующее во всех возрастах подзарядки. Это сбалансированный перекус с наличием сахара, шоколада, кальция и нежнейшего творожного крема. Компания предлагает вафельный десерт рожки как альтернативу глазированным сыркам.
6. Луганский хладокомбинат уже второй раз представляет на Продэкспо свое Королевское мороженое. В 2024 на Продэкспо бренд "Королевское ваше вкуснейшество" стал одним из победителей конкурса "Лучший продукт - 2024".
Интересно, что на стенде указано, что Королевское мороженое производится на оборудовании итальянских фирм Teknoice и Lalef. Как пояснил их представитель, итальянское оборудование отличается большей степенью автоматизации и большей производительностью.
7.Калужский ликеро-водочный завод "Кристалл" (1901 г.р.) работает с 2018г. в Обнинске. Завод работает на органическом спирте в высоком премиальном классе. По словам представителя компании, только 3 бренда в России отвечает ему: Чистые Росы, Органика и их Бионика.
Кристалл обладает широкой линейкой. Например, владелец бренда Hijack разливает водку на этом комбинате. Такой, например, экзотический брэнд компании как МУНГЭН СЭРГЭ (на альфа спирте) производится для партнеров в Сибири. В 2023г. Мексика разрешила компании производство текилы.
8. Оформление стенда птицефабрики Улыбино (Искитимский район Новосибирской области) мне показалось самым интересным на выставке. Переход на утиное мясо - закупки родительского стада во Франции происходил в 2018г. Проект стал уникальным для Сибири.
По словам представителя компании, птицефабрика производит 50 тонн мяса в день! Полезный вес одной утки оценивается 2,3 кг. Цикл жизни утенка составляет 42 дня, больше растить их производитель не видит смысла.
9. Мимо производителя и мясных снеков Талина из Мордовии я не смог пройти мимо, как и на Продэкспо 2024.
Среди новинок 2024 от компании Талина сальчичон и хамон(на верхнем фото).
10. Ведущая мясоперерабатывающая компания Смоленской области Романишин (2003 г.р.) на хамон пока не замахивается, но сальчичон делает уже давно. Компания не работает с федеральными сетями, но на проблемы сбыта не жалуется. По словам представителя компании, только в Москве отпуск мяса происходит по 262 точкам. В месяц отгружается до 400 тонн продукции,в первую очередь в свои фирменные магазины.
Среди новинок компании мне указали на ветчину рубиновый орех и вареники
Продолжение по выставке Продэкспо 2025 следует
Материал включен в Подборку Бизнес и экономика. Смотрите уникальные материалы в блоге Друг Истории
Признателен за лайки и подписку, а также донаты (подмога) на развитие канала) Душин Олег, журнал №323, Друг Истории, следите за анонсами публикаций на Tелеграмм канале Друг Истории.