Каждый укус – польза и вкус. ПЕЧЕНЬ по-необычному (12)

Печёночные оладьи с морковью. Говяжья печень, тушенная с луком. Печень говяжья по-строгановски. Запеканка из куриной печени с овощами.

Говяжья печень, тушенная с луком. Печень с репчатым луком сперва обжаривается, а затем пару минут тушится в простейшем соусе из воды и муки. Кусочки печени получаются мягкими, соус-подлива отлично дополняет любой гарнир.

печень говяжья, лук репчатый, мука, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Печень говяжья по-строгановски удивит вас своей сочностью и нежностью. Рецепт очень простой: нарезанная полосками печень сначала обжаривается с луком, а затем тушится в сметане.

печень говяжья, сметана, лук репчатый, мука, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное

Запеканка из куриной печени с овощами. Между слоями измельчённой куриной печени с молоком и манкой выкладываются обжаренные овощи со сметанно-горчичным соусом. Печёночная запеканка получается аппетитной и замечательно украсит праздничный стол.

печень куриная, морковь, лук репчатый, молоко, крупа манная, сметана, горчица столовая, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Печёночные оладьи с морковью. Тесто замешивается на основе измельчённой в блендере печени с овощами. Из жидкого печёночного теста жарятся именно тонкие мягкие оладьи, а не котлеты.

печень куриная, лук репчатый, морковь, мука, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из печени”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Бюджетная еда – вкусная еда. ПЕЧЕНЬ по-необычному (11)".
Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#продукты

#кулинария

#полезные советы

#необычно