Приветствую вас, мои уважаемые друзья!
Вновь напоминаю, что пишу статью для себя, чтобы вспомнить и сравнить, как это было в прошлый раз. А в прошлом году я решила вырастить у себя в своих условиях дыни. Все отлично получилось, даже не ожидала. Ведь живу на Урале, а погоды у нас не очень подходят для бахчевых культур.
Но, дыни получились спелые, ароматные и сладкие, что хочется и в этот раз повторить, как только вспомню этот вкус.
У меня всего две небольшие теплицы, поэтому размахнуться нет, где. Обычно в стеклянной теплице, где каждый год выращиваю огурцы, решила подсадить несколько кустиков рассады дыни.
Нужно было учесть, что тут же выращиваю рассаду капусты, редиску и еще заношу горшки на выгону луковичных. Всех нужно разместить и еще самой, чтобы было удобно работать- разворачиваться).
Итак, 27 марта посеяла на рассаду несколько сортов и гибридов огурцов, а также 5 штук семян дыни. В теплицу поместила три саженца дыни и два высадила на открытую грядку. Забегая вперед, признаюсь, что на открытом воздухе петли дынь вначале пожелтели, затем засохли. Надо полагать: сказались повторные заморозки и мои частые отъезды.
Огурцы постепенно стали перерастать, а за дынями также требовался уход. Нужно вовремя прищипнуть и плети подвязать. Также, оказалось, что дыням не требуется такой полив-обильный и частый, как огурцам.
Понятно, что простора не хватило и перед очередным отъездом я только успела подвязать и разместить плоды дынь в сетки. Думаю, что нужно было срезать самые большие листья, чтобы дать больше света. Но все не хватало времени.
Огурцы я ничем не подкармливала, росли и плодоносили все прекрасно. Лишь иногда им доставалась настойка из сброженной травы. В том числе и дыням.
В то время, когда собирала урожай огурцов, я подходила к плетям дынь и ладонью взвешивала каждый плод. Да, они росли, но цвет кожуры не менялся и плодоножка была такой же крепкой и сочной.
Определить зрелость дыни визуально и наощупь мне не удавалось. Да и как это делается, не знаю. По арбузу стучат, сжимают до хруста... Тут, наверное по-другому.
Но все решил случай. Не смотря на то, что на улице два месяца лили проливные дожди, дыни поспели и даже переспели... Не заглядывала в теплицу несколько дней, а в то утро прохожу мимо, пахнет медом. Да, так отчетливо. Будто, где-то поблизости гонят свежий мед.)
Пчелы активно жужжат, странно. Пролезла к подвесным плодам и все поняла. Спелость определилась сама...
Очень-очень вкусные, невероятно медовые и ароматные дыни созрели и переспели даже.
...Переспели настолько, что одна из дынь треснула. Несла домой, все руки стали липкие и пчелы с осами за мной....
Вкус дыни -просто объеденье! Он совершенно другой, чем покупная дыня. Сама мякоть зернисто-сахарная. Как говорят губами ешь!)
Собрала еще несколько дынь. Такие же сладкие. Последние два были совсем маленькими, величиной с большое яблоко. Они уже не были такими ароматными и вкусными.
Но и те, что вызрели для меня большое достижение и радость. Собрала семена с этих дынь, хочу и в этом году повторить свой урожай.
Девочки, кто из вас выращивает арбузы и дыни в сложных климатических условиях, что для этого делаете? Просто делитесь названиями и сортами, которые вы практиковали у себя.
...Пока писала, рассматривала фотографии и улыбалась. Год для меня был сложным, но я молодец. Вы конечно, разбежались, я не в обиде. Просто решила вести дневник наблюдений. Спасибо всем, кто был и тем, кто остался! Обнимаю!