Кулинарный канал «Экономная Вкуснятина»
Пирожные из лаваша- это рецепт для которого не нужно ни духовки, ни муки, ни яиц, а только лист лаваша, пачка масла, банка сгущенки и ваша фантазия.
Для приготовления понадобится:
1. 200 гр. лаваша
2. 2 ст. ложки сметаны
3. 1 ст. ложка сахара
4. 200 гр. сливочного масла
5. 20 гр. рома
6. 1 банка сгущенки
7. Пакетик ванилина
Процесс приготовления:
1. Приступаем к приготовлению крема, для этого размягчённое сливочное масло сбиваем со сгущённым молоком и ванилином
2. В подготовленный крем добавляем ром и все еще раз сбиваем
3. Приступаем к пропитке: добавляем к сметане сахар и сбиваем пока сахар не растворится
4. Раскладываем один лист лаваша и аккуратно наносим пропитку. Дадим пропитается лавашу минуты 2
5. Теперь поверх пропитки нанесем крем. Слой не должен быть тонким и в тоже время не сильно толстым что бы пирожное не было сильно жирным , поверх можно посыпать тертым шоколадом. Тоже самое проделываем с другим лавашом
6. Оба лаваша скручиваем в тугую трубочку заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час
7. Нарезаем равными дольками лаваш и наносим крем на боковики, затем обваливаем в подготовленную крошку шоколада
8. В получившиеся заготовочки наносим сверху крем.
9. Для украшения используем:
1. Консервированную вишню
2. Шоколад
3. Мандарины
4. Замороженная малина
Приятного аппетита!
Кулинарный канал «Экономная Вкуснятина»