На Шри-Ланке можно попробовать множество вкусных и уникальных блюд, особенно морепродукты, фрукты и все, что связано в кокосовом. Вот некоторые из них:
1. Котту Ротти (Kottu Roti) – популярное уличное блюдо, состоящее из нарезанного роти (лепешки), обжаренного с овощами, мясом или морепродуктами и специями.
2. Дал (Dal) – чечевичный суп, который часто подают с рисом или лепешками. Он может быть приготовлен с различными специями и кокосовым молоком.
3. Ланкийский карри (Sri Lankan Curry) – разнообразные карри из мяса, рыбы или овощей, приготовленные с использованием местных специй и кокосового молока.
4. Хопперс (Hoppers) – тонкие блинчики, сделанные из рисовой муки и кокосового молока, которые могут быть поданы с яйцом или сладкой начинкой.
5. Питту (Pittu) – блюдо из рисовой муки и кокосовой стружки, приготовленное на пару в бамбуковых трубках.
6. Уддала (Udda) – традиционные сладости, часто готовящиеся из риса и кокоса, с добавлением сахара или меда.
7. Кокосовый самбал (Coconut Sambal) – острый соус из тертого кокоса, перца чили и лука, который часто подают как гарнир.
8. Салат из манго (Mango Salad) – освежающий салат из зеленого манго с луком, перцем и специями.
9. Тодди (Toddy) – местный алкогольный напиток, получаемый из соков пальмовых деревьев.
10. Фрукты – не забудьте попробовать свежие экзотические фрукты, такие как манго, ананасы, драгонфрут и бананы.
Эти блюда позволят вам насладиться разнообразием шри-ланкийской кухни!
А вот какие цены в магазине :