Гречка — это не просто каша, это сила, разум и, возможно, суперспособности. 😏 Ну хорошо, суперспособностей не обещаю, но энергии, сытости и пользы точно хватит на полдня.
Этот завтрак — идеальный углеводно-белковый баланс. Гречка даёт медленные углеводы, которые поддерживают энергию, орехи добавляют жиры для мозга, а йогурт — белок для мышц. И всё это без сахара, но вкусно!
Что понадобится (на 1 порцию):
- Гречневая крупа – 50 г (примерно 1/4 стакана)
- Вода – 150 мл
- Греческий йогурт (натуральный) – 100 г
- Орехи (грецкие, миндаль или фундук) – 15 г
- Мед – 1 чайная ложка (по желанию)
- Корица или ваниль – щепотка (по вкусу)
Как готовить:
1. Промой гречку, залей водой и вари на среднем огне до мягкости (около 15 минут).
2. Пока каша тёплая, добавь йогурт и перемешай.
3. Посыпь орехами, добавь немного мёда (если хочется сладости) и чуть-чуть корицы для аромата.
4. Всё, можно завтракать!
Пищевая ценность (на 1 порцию):
- Калории – 290 ккал
- Белки – 16 г
- Жиры – 11 г
- Углеводы – 33 г
Почему это полезно?
✔ Гречка — источник сложных углеводов, даёт энергию без скачков сахара.
✔ Йогурт — белок для мышц, кальций для костей.
✔ Орехи — полезные жиры, витамины группы B и магний для нервов и концентрации.
✔ Без сахара — сладость от мёда и естественного вкуса гречки.
Это завтрак для продуктивного дня, который не занимает много времени, но заряжает как батарейка для ума и тела.
Анжела Богданова. Я знаю лучше.