Яндекс-переводчик перевел название этого напитка, как "Покажи мне реку". А я думал "Поржи мне в реку" или "Рожь мне в реку". Что-то, типа, "в рот мне ноги"))) Ладно, не буду утомлять вас своих специфичным юмором, КВНов не заканчивал, так что не моя специализация. А вот пить пиво - моё!)))
Горьковская пивоварня же так объясняет название пива:
"Rye Me A River" - в значении Cry Me A River - я не буду жалеть.
То есть мы поменяли первое слово, но имели ввиду тоже самое. Ну ладно...
«Матушка-рожь кормит всех сплошь» - гласит старинная русская пословица. Не только кормит, но и поит, подумали мы и решили не забывать о пивоваренных традициях Северной Руси, где рожь часто использовалась для приготовления пива, кваса и киселя. Бывший сорняк рожь, приспособившись к суровому климату и победив в битве за сердца крестьян своих главных конкурентов – пшеницу и ячмень, стала основным хлебом русской кухни.
Ни о чем не жалея, мы смешали традиции и современный крафт в этом ржаном IPA. Сорт, сваренный с добавлением ржаного солода, получил характерные хлебные и квасные ноты в аромате и ощутимую хмелевую горечь во вкусе. Повышенное содержание алкоголя придает пиву деликатную согревающую теплоту.
- продолжает своё описание производитель.
Я пробовал несколько ржаных пив(даже ржаной виски), но вот в стиле ИПА точно нет. Что ж, в принципе, я для этого и выбрал пусть пивного блоггера, чтобы пробовать новое)))
Напиток пивной нефильтрованный осветленный "Горьковская пивоварня Rye Me A River Rye IPA(Горьковская пивоварня Рай Ми Э Ривер Рай Айпиэй).
Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ржаной(ферментированный и неферментированный), солод пивоваренный карамельный, хмелепродукты.
Алкоголь 6,5%, действительный экстракт 5,8%, горечь 50 IBU, объём 0,45 л, цена 219,99 руб.
Изготовитель: ООО "Пиватом", Пензенская обл., г. Заречный.
Продукция произведена по заказу ООО "Хоппи Юнион", г. Санкт-Петербург, обособленное подразделение "Горьковская пивоварня", г. Нижний Новгород.
Пиво коричневого цвета, мутное. Шапка пены небольшая, бежевая, средней стойкости. Аромат яркий тропически-фруктово-елочный с легкими цитрусовыми нотками. Карбонизация средняя. Вкус сладковатый тостово-елочный с нотками тропических фруктов и шоколада. Послевкусие сладко-горькое елово-шоколадно-тостовое с продолжительной уверенной смолянистой горчинкой. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Очень интересный эль, ничего квасного в нем не нашел, хотя нижегородцы обещали. Зато необычно переплетаются смолянистые, тостовые и шоколадные нотки. Горечи хватает, как и глубины вкуса. Это, прямо, 5 из 5!
Горьковская пивоварня продолжает нас радовать смелыми и необычными сортами пива и их доступностью. А ведь на старте их "карьеры" в масс-маркете многие, в том числе и я, просто плевались от их не горького ИПА, АПА и т.д. и т.п. Сейчас ребята исправились и поджимают корифеев крафтоварения. Браво!
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus