Многие люди сливают воду после варки картофеля, даже не задумываясь, что она обладает ценными свойствами и может использоваться в различных бытовых и кулинарных целях, передает Sports.kz со ссылкой на Glavred.info.
Картофельный отвар содержит крахмал, витамины и минеральные соли, такие как калий, железо и кальций, что делает его полезным для здоровья и ухода за кожей, пишет сайт Приправа плюс.
Что можно сделать с водой после варки картофеля?
Картофельный отвар можно использовать как натуральное средство для лечения некоторых заболеваний. Народные доктора рекомендуют применять его при простуде, гастрите, артрите и гипертонии.
Полезные свойства отвара напрямую зависят от качества картофеля: свежие клубни принесут больше пользы, чем те, которые долго хранились. Также важно помнить, что отвар нужно использовать в течение суток, так как позже он теряет свои целебные свойства.
Куда применить отвар от картошки?
Картофельный отвар можно использовать в косметических целях. Он смягчает кожу и способствует заживлению мелких царапин и раздражений. Регулярные ванночки с картофельным отваром помогут сделать кожу более мягкой и гладкой, а умывание остывшей картофельной водой уменьшает отеки и осветляет темные круги под глазами. Этот отвар особенно эффективен для ухода за кожей лица и тела благодаря своему питательному составу.
Чем полезна вода от вареной картошки?
Отвар от картофеля богат крахмалом, который можно использовать в кулинарии для загустения супов и соусов. Просто добавьте немного отвара в кастрюлю с супом, чтобы придать блюду густую консистенцию.
Также картофельный отвар может заменить молоко в ряде рецептов, например, при приготовлении теста для пиццы или блинов. Это отличный способ сделать блюдо более пышным и воздушным.