Обожаете КФС, но понимаете, что это вредит вашей фигуре и здоровью?Приехали дети или внуки и не знаете чем их угостить? Я знаю!
Готовим стрипсы у себя дома и наслаждаемся этим!
Ингредиенты: Куриное филе, яйца куриные, панировочные сухари, специи и соль по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.
Для начала нарежьте куриное филе как вам удобно. Куриное филе это отличный источник животного белка, оно в составе имеет железо, витамины группы В и наименьшее количество жиров, чем какие либо части курицы. Кто ест филе, у того нормализуется и поддерживается хорошее кровообращение, состояние ногтей, кожи и волос, а также укрепляется нервная система.
Замаринуйте его минуток на 10 с нерафинированным маслом и специями. Я добавила такие: приправа для курицы, сушеный томат, соль. Но вы можете добавить по своему вкусу.
"Почему в масле, ведь оно оказывает плохое влияние для организма?"
Да, действительно, масло, тем более в больших дозах может повысить уровень холестерина, привести к заболеваниям печени и ожирению. Но давайте разбираться.
Существуют несколько видов масла и одно из них не рафинированное. Оно всегда делается из семечек с помощью первого холодного отжима, поэтому оно и имеет запах, его еще называют с запахом. Оно, как раз таки, считается самым полезным, потому что богато жирными кислотами, фосфолипидами и витаминами А, Д, К, Е.
Затем, после того как мяско промариновалось, мы действуем дальше.
Взбиваем яйца с солью. Окунаем кусочек курицы в них, а затем в панировочные сухари, складываем на противень, который накрыли пергаментной бумагой. И так со всем мяском.
После того как мы проделали все махинации с курицей, даем ей немного отдохнуть, чтобы она получилась зажаристая, хрустящая и сочная.
В это время подготавливаем духовку. Её нужно прокалить и поставить на 180 градусов.
Запекаем до готовности и ВУАЛЯ!
У нас получились хрустящие, сочные стрипсы, которыми можно удивить детей, внуков и даже себя! А самое главное это блюдо не навредит ЖКТ и фигуре.
Подавать с любым соусом, который вам нравится.
Приятного аппетита!