Объединенные Арабские Эмираты включены в книгу рекордов Гиннеса как страна, в которой произрастает самое большое количество пальмовых деревьев. В ОАЭ насчитается свыше 40 миллионов финиковых пальм более 20 сортов.
У многих состоятельных эмиратцев имеются финиковые сады, во многих домах финики считаются обязательным десертом. Финиковая пальма среди коренных жителей считается священным деревом. В древности финики наряду с золотом взымали в качестве дани с побежденных племен. А племена, не желавшие повиноваться своим поработителям предпочитали смерть от меча, чем отдать требуемую часть урожая фиников.
Я убеждена, что каждый турист, отдохнувший в Дубае, обязательно везет домой финики. Подарочные наборы с финиками, да и просто финики на любой вкус, размер и цвет, можно купить в каждом торговом центре, на рынках, сувенирных лавочках при отелях и туристических местах.
Но вот, что меня поразило так это наличие сети финиковых бутиков «Bateel». Да, вы не ослышались, в Дубае есть и такие! И не только в Дубае!
Название бутика весьма символично. Слово «bateel» означает молодое ответвление финиковой пальмы, из которого можно вырастить новое дерево.
В бутиках «Bateel» продают финики, выращенные в садах саудовца Судейри. Эти финиковые сады расположены в Саудовской Аравии, в районе Аль-Гат (примерно в 200 км от столицы Саудовской Аравии).
В районе Аль-Гат у зеленых долин гор Тувайк растет более 100 000 финиковых пальм. Умеренный климат и наличие вдоль обширного сада природного водоема с пресной водой, которая используется для орошения земель, способствуют процветанию финиковых угодий и обеспечивают неповторимый вкус местных плодов. Ежегодно фермеры вручную собирают в садах Судейри более 3000 тонн фиников.
Именно эти финики считаются самыми вкусными.
В бутике продаются наборы с финиками Аджва (многие называют их «черным золотом», именно этот сорт считается самым нежным и ароматным и любимым фруктом Пророка Мухаммеда). Средняя цена такого набора - 185 AED (примерно 4800 рублей). Но есть и премиальные наборы различных десертов с финиками, оформленных в декоративных деревянных шкатулках с восточными орнаментами.
Цена таких наборов в среднем от 1300 до 2000 AED (примерно 35000-53000 рублей)
Интересный факт, что компания «Bateel» всегда идет в ногу со временем и выпустила свою версию интернет-сенсации 2024 года: дубайского шоколада. Мини батончик дубайского шоколада (40 гр) от бутика «Bateel» стоит 25 AED (примерно 650 рублей).
И в завершении хочу преподнести вам «вишенку финик на торте». Готовы? За десертами от «Bateel» не обязательно лететь в Дубай, коллекция представлена также в финиковых бутиках «Bateel», расположенных в двух российских городах – Москве и Казани. Там же можно поискать и его версию дубайского шоколада.