Салат «Дамский каприз» – нежность и изысканный вкус в одном блюде
Этот салат покоряет своей нежностью, легкостью и приятным сочетанием сладковатых и сливочных нот. Он отлично подойдет для праздничного стола, романтического ужина или просто для тех, кто любит изысканные салаты.
📝Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Яйца – 3 шт.
Твердый сыр – 150 г
Консервированные ананасы – 200 г
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Грецкие орехи (для украшения)
✅️Подготовка ингредиентов:
1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20 минут после закипания). Дайте ему полностью остыть, после чего нарежьте небольшими кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую (около 10 минут), затем остудите, очистите и натрите на средней терке.
3. Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке, чтобы он равномерно распределился по слою.
4. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками, если они в кольцах или крупных кусках. Обязательно дайте им стечь, чтобы салат не получился слишком влажным.
5. Грецкие орехи (если используете) слегка обжарьте на сухой сковороде, чтобы они стали ароматнее. Затем измельчите ножом или разомните руками, но не превращайте в крошку – небольшие кусочки будут ощущаться приятнее.
🥗Сборка салата:
(ЗОЖники, ППшники, простите. В этот раз без майонеза никак😄)
Каждый слой рекомендуется слегка промазывать майонезом для лучшей пропитки, но не стоит перебарщивать, чтобы не сделать салат слишком тяжелым.
1. Первый слой – нарезанное куриное филе. При необходимости можно слегка подсолить и поперчить.
2. Второй слой – кусочки ананасов, равномерно распределенные по поверхности. Они придают легкую сладость и сочность.
3. Третий слой – натертые яйца. Этот слой добавит мягкость и воздушность.
4. Четвертый слой – тертый сыр, который сделает салат более сливочным и насыщенным.
5. Завершающий штрих – посыпать сверху измельченными грецкими орехами и украсить кусочками ананаса Они придадут приятную хрустящую текстуру.
Готовый салат желательно отправить в холодильник на 1–2 часа, чтобы все слои хорошо пропитались и вкус стал более насыщенным. Перед подачей можно украсить сверху тертым сыром, орехами или даже небольшими кусочками ананаса.
Этот салат не только очень вкусный, но и элегантный – именно поэтому он носит такое название.
Наслаждайтесь!