На территории курорта Завидово в прошлом году появилось атмосферное арт-пространство «Артель Завидово» — место, которое объединяет творческих людей, энтузиастов и предпринимателей. Здесь проходят мастер-классы, деловые встречи, звучит живая музыка и проводятся увлекательные квизы.
Мы с удовольствием пообщались с руководителем проекта Владиславом Недзвецким, чтобы узнать больше о концепции и жизни «Артель Завидово».
— Ваш девиз — «Объединяем, вдохновляем, создаём!». Что послужило вдохновением для запуска этого проекта?
— Ключевую роль сыграли место и время, в которые мы живём на территории курорта Завидово — это нечто особенное: на наших глазах создаётся уникальный для центральной России туристический кластер, вокруг большая концентрация интересных людей, креативных идей и хотелось бы совместно их воплощать, незамедлительно действовать сообща, помогая друг другу по возможностям каждого.
— Какую главную миссию выполняет «Артель Завидово»? Это больше про творчество, про сообщество или про особую атмосферу?
— Вы знаете, все три озвученные вами понятия не исключают друг друга. Мы хотели создать уютное место с особой атмосферой, где местные жители и гости курорта могли бы объединяться в сообщества по интересам, творить, дружить, приятно проводить время вместе и получать позитивные эмоции. Надеемся, нам это удаётся.
— Как формируете программу событий, подходящих вашему пространству? Были ли идеи, от которых пришлось отказаться? Были ли моменты, когда гости или команда вдохновили вас на новые идеи?
— В первую очередь мы отталкиваемся от стилистики и возможностей нашей площадки, наличия того или иного формата на курорте, и, конечно, пожеланий наших гостей.
«Артель Завидово» — это место, где мы приветствуем инициативу каждого члена команды на предложения по внедрению новых форматов и стараемся слышать наших гостей, учитывать их интересы. Отказ от идеи происходит методом проб и ошибок: если при запуске нового мероприятия видим много довольных людей развиваем направление, в обратном случае отказываемся от идеи.
— Интеллектуальные квизы — это особая часть программы. Кто выбирает темы, делающие викторины столь увлекательными? Есть ли ещё мероприятия, без которых «Артель Завидово» уже невозможно представить?
— Вы знаете, касаемо проведения квизов, тут сошлись все звёзды: атмосфера нашего пространства, увлечённость этой идеей команды «Артель Завидово» и, конечно, запрос со стороны наших гостей на подобные мероприятия. Темы мы стараемся выбирать вместе с командами участников с помощью опросов и голосований в социальных сетях. Для нас очень важно, чтобы мероприятия, которые проходят у нас на площадке, кроме всего остального несли некую социальную функцию, помогали людям узнавать историю нашего любимого края, получать новые знания и эмоции, поэтому мы регулярно запускаем свежие проекты и форматы, без которых, надеемся, в будущем «Артель Завидово» будет невозможно представить.
Чтобы не быть голословными, с января мы презентовали три новых направления: литературный клуб, где собираются люди, влюблённые в мир книг, курс лекций на тему истории нашего края, а также дискуссионный клуб, где люди могут собираться и участвовать в диспутах на различные заявленные темы. Мы также всегда рады сотрудничеству с объектами на курорте и созданию совместных продуктов: как партнёрству в рамках существующих форматов, так и абсолютно новым концепциям.
— Как появилась идея продавать предметы декора и посуду? Есть ли вещи с особенной историей или редкие находки, которые можно купить только у вас?
— На протяжении долгого времени одним из направлений нашей деловой активности было оснащение ресторанов, реставрация и производство предметов декора, мебели и кухонной утвари. Начав жить на курорте, мы увидели масштабное строительство жилого фонда и большую нехватку предложения по оснащению жилья в шаговой доступности.
Таким образом появилась идея «не выходя из дома» помогать нашим соседям приобретать предметы, необходимые для повседневной жизни. У нас много редких, уникальных, штучных предметов, это напрямую связано с нашим реставрационным цехом, где вещи, обречённые на забвение, получают новую жизнь, радуя своих владельцев оригинальным дизайном и эксклюзивностью.
— Кто ваша основная аудитория? Каких людей вы хотите привлечь в сообщество и есть ли у вас постоянные гости — кто они?
— Мы не разделяем аудиторию на свою и чужую, основную и запасную, наше глубокое убеждение, что все мы — жители курорта и его гости — можем совместно созидать, быть друг другу интересны и делать наш общий Дом лучше, чище, уютнее.
Команда «Артель Завидово» рада всем, кто разделяет вышеупомянутые ценности — объединять, вдохновлять, создавать. Постоянные гости арт-пространства — это друзья, коллеги, соседи, люди, владеющие разными профессиями, но несущие в себе позитив, тепло и желание развиваться вместе, делая курорт лучше.
— Что делает «Артель Завидово» местом, куда возвращаются снова и снова? Как вы думаете, почему людям важны такие места, как ваше в эпоху цифровых развлечений?
— Сложно ответить за всех, наверное, каждый находит свою силу в нашем месте: кому-то нравится ароматный кофе, кто-то любит свежие круассаны, а кто-то хочет послушать винил и провести время в камерной обстановке у нас на площадке или спокойно посидеть поработать за ноутбуком. К сожалению, в эпоху цифровых развлечений людям не хватает живого общения, а такие места, как «Артель Завидово» позволяют восполнить эти пробелы.
— Многие арт-пространства со временем теряют свою атмосферу или становятся слишком коммерческими. Как вы балансируете между бизнесом и местом с душой? Что вам лично приносит наибольшее удовольствие в этом проекте?
— К счастью для нас выбранное направление бизнеса существует в прямой связке коммерции и души — не будет одного, не будет и другого. Для монетизации проекта нам постоянно требуется вкладывать душу и, надеемся, это видно при посещении нашего пространства. Не будем лукавить, нет наибольшего удовольствия, чем видеть полные залы гостей, их счастливые лица и одновременно хорошую прибыль в конце рабочего дня.
— Вы выбрали формат кафе, которое дополняет атмосферу арт-пространства. Планируете ли вы расширять меню или коллаборации с местными производителями? Стали ли какие-то напитки или блюда фирменными хитами у ваших гостей?
— Ни для кого не секрет, что визитной карточкой «Артель Завидово» являются свежие круассаны. Вероятно, многие не знают, но для нас их готовят из премиальных ингредиентов в местной ремесленной пекарне «Твой хлеб». Это хороший пример коллаборации с местными производителями. В будущем мы готовы и ставим в приоритет расширение меню при поддержке других партнёров на курорте Завидово и по всей территории Тверской области. Сложно выделить, что-то одно, вкус — дело тонкое, гости неоднородны в своих предпочтениях. Можно упомянуть наш фирменный кофе — Мокшиано. На заре начала «Артель Завидово» команда проекта решила придумать вкус кофе, который будет отождествлять курорт со своим разнообразием красивых мест и возможностями проведения досуга. Подача и ингредиенты предполагают в процессе наслаждения этим напитком кардинальное изменение его вкуса. Какой он? Секрет, который стоит попробовать.
— Достигли ли вы к началу 2025 года всех намеченных на старте целей? Поделитесь планами на будущее?
— Аппетит приходит во время еды. Со времён старта цели менялись и увеличивались в геометрической прогрессии. На данном этапе часть из них достигнута, и такая же часть новых целей поставлена. Движение к достижению новых целей — это жизнь, а «Артель Завидово», повторюсь, хочет жить, объединять, создавать и процветать вместе с курортом, его жителями и гостями!
Планы на будущее есть, их много, но не хотелось бы их все озвучивать. Можем только сказать, что в этом году мы рассчитываем запустить несколько новых творческих форматов и расширить линейку наших услуг гастрономических наслаждений, следите за обновлениями в социальных сетях проекта. «Артель Завидово» всегда стремится к всеобъемлющему сотрудничеству со всеми проектами на курорте. Наша команда всегда открыта и готова творить вместе!
Ждём всех в уютном арт-пространстве «Артель Завидово» по следующему адресу: ЖК «Завидово», ул. Солнечная, д.88 (угловой вход со стороны автомобильного моста).
График работы: пн-чт: 10:00-20:00, пт-сб: 09:00-22:00, вс: 09:00-21:00.
Ваша команда курорта Завидово