С 8 февраля 2025 года в Китае вступают в силу три новых национальных стандарта категории GB. В начале 2024 года Национальная комиссия здравоохранения Китая (NHC) и Государственное управление по регулированию рынка (SAMR) публиковали объявление о принятии данных стандартов наряду с другими. Принятые акты содержат обязательные требования, которым должны соответствовать не только импортные товары, но и вся продукция на рынке КНР.
➡️ Основные изменения
Сухое молоко и модифицированное сухое молоко (GB 19644-2024)
🔵Ужесточены требования к сырью, органолептическим свойствам (вкус, цвет, запах) и физико-химическим показателям (жирность, влажность).
🔵Введены строгие лимиты на примеси, микотоксины и микроорганизмы.
🔵Прописаны нормативы детализации состава и условий хранения на упаковке.
Клеи для пищевой упаковки (GB 4806.15-2024)
🔵Для клеев, контактирующих с едой, установлены дополнительные ограничения по сырью и химическому составу.
🔵Производители обязаны указывать на маркировке информацию о безопасности материалов.
Пищевые добавки (GB 2760-2024)
🔵Новые комбинированные пределы для подсластителей (аспартам, ацесульфам) в продуктах одной категории.
🔵Ароматизаторы с дополнительными функциями (например, консерванты) теперь разрешено использовать только в виде эссенций для вкуса.
☝️Обратите внимание: стандарты в Китае делятся на обязательные и рекомендательные. Первые из них имеют префиксный код GB, в то время как вторые — GB-T или GB/T.
С текстами данных стандартов вы можете ознакомиться на Платформе поиска данных национального стандарта безопасности пищевых продуктов КНР.
➡️ Почему это важно?
Новые стандарты направлены на борьбу с фальсификатом, снижение рисков для здоровья и унификацию требований к производителям. Особое внимание уделено маркировке — потребители смогут получать более прозрачную информацию о составе.
Для бизнеса: компании обязаны привести продукцию в соответствие с нормами до 8 февраля. Нарушителям грозят штрафы и изъятие товара с рынка.