16 февраля в народе в старину называли Починками. В православной церкви в эту дату чтут память святых Семена и Анны.
Святые находились в храме Иерусалима, куда Иосиф и Мария принесли младенца Иисуса на 40-й день после рождения. Старцу Симеону встречу со Спасителем предсказал Ангел. Дождался встречи с Мессией святой, согласно легенде, когда достиг 360 лет. Анне Пророчице в момент встречи с Иисусом было 84 года. После знакомства с ним она до самой смерти возвещала о появлении на свет Спасителя.
В народе день назвали Починками, потому что в этот день было принято заниматься ремонтом сбруи для лошадей. В старину люди уже в феврале начинали готовиться к посевной, чинили конскую упряжь, чтобы позже на такую работу не отвлекаться. «Семен и Анна сбрую починяют» — говорили наши предки в старину про 16 февраля.
Бабы на 16 февраля чинили одежду.
Несколько веков назад починками называли зарождающиеся поселения. Как появится один-два дома, так и можно называть «населенный пункт» починками, а вот когда людей и изб прибавлялось, то починки превращались в деревню. Название дня – Починки, также может быть связано с началом подготовки к весне. Значение слова «почин» — начатое кем-либо по инициативе кого-либо дело, начинание, инициатива.
Кулинарной традицией дня было приготовление саламаты — каши кисельной консистенции из муки. Туда добавляли сало, чеснок, не жалели масла.
Хотите рецепт? Вдруг приготовите для привлечения удачи, как наши предки.
Рецепт саламаты
Возьмите 300 грамм сметаны, 4 столовые ложки муки, лучше пшеничной. Также вам потребуется: полстакана кефира, столько же сахара и щепотка соли.
Вылейте сметану в кастрюлю, поставьте на плиту и доведите до кипения, постоянно помешивая. Как только начнет кипеть, засыпьте понемногу муку. Мешать не переставайте, пока не отделится масло. Затем добавьте кефир, сахар и соль. Подержите на плите еще минуты три и подавайте на стол.
Это не единственный рецепт саламаты. Поищите в Сети, найдете свой.
Приметы на 16 февраля
- В старину люди верили, что на Починки домовой охотится на лошадей. Чтобы уберечь коней от встречи с нечистой силой, к хвосту или гриве привязывали лапоть хозяина. Домового упрашивали не пугать лошадей с помощью угощения — ставили за печку молоко и кашу. Если на Починки домового порадовать, то в дом придет достаток.
- Если 16 февраля снега кругом много, то лето будет ненастным.
- Если лес шумит, то вскоре потеплеет.
Сновидения в ночь на 16 февраля «смотрели», чтобы увидеть подсказки на будущее.
Что нельзя делать 16 февраля по народным приметам
- Долго спать, чтобы благополучие не проспать.
- Надевать одежду траурного цвета, чтобы неприятности не приманить.
- Брать деньги в долг, а то весь год финансы будут просить романсы.
- Громко ругаться, чтобы не разозлить домового.
- Подметать, чтобы домового из избы не выгнать.