Найти в Дзене

Воспоминания о бабушкиной кухне: как еда связывает поколения.

Помните, как в детстве вы просыпались в деревне у бабушки? Аромат свежего молока, тепло печки и запах только что приготовленных сырников... Эти воспоминания согревают душу и возвращают нас в те беззаботные дни. Сегодня мы предлагаем вам рецепт сырников, которые напомнят вам о бабушкиных завтраках. Сырники — это не просто завтрак, это воспоминания. О том, как бабушка ставила на стол глиняный кувшин с молоком, как пахло свежеиспечённым хлебом, как вы бежали к столу, едва проснувшись. Сырники — это вкус, который возвращает нас в детство. А если добавить к ним сметану «Чистая Линия», то завтрак станет ещё вкуснее и полезнее.
Оглавление

Помните, как в детстве вы просыпались в деревне у бабушки? Аромат свежего молока, тепло печки и запах только что приготовленных сырников... Эти воспоминания согревают душу и возвращают нас в те беззаботные дни. Сегодня мы предлагаем вам рецепт сырников, которые напомнят вам о бабушкиных завтраках.

-2

Ингредиенты:

  • 1–2 яйца
  • 3–4 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 2 ст. ложки муки
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. В миске разомните вилкой творог, добавьте яйца, сахар и ванильный сахар. Перемешайте до однородности.
  2. Добавьте муку и тщательно перемешайте. Тесто должно быть мягким, но не липким.
  3. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте их в муке и слегка приплюсните, чтобы получились сырники.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте сырники и жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  5. Подавайте с ягодами, мёдом, вареньем или сметаной.
-3

Сырники — это не просто завтрак, это воспоминания. О том, как бабушка ставила на стол глиняный кувшин с молоком, как пахло свежеиспечённым хлебом, как вы бежали к столу, едва проснувшись. Сырники — это вкус, который возвращает нас в детство. А если добавить к ним сметану «Чистая Линия», то завтрак станет ещё вкуснее и полезнее.