Сегодня, 7 февраля, в России отмечается День варенья. Этот сладкий праздник в последний месяц зимы возник как напоминание о лете, сочных фруктах и ягодах, солнышке и длинных летних вечерах за самоваром с розеткой только что сваренного ароматного варенья. Варенье - это символ домашнего уюта, неспешных посиделок в кругу семьи за чаем.
А вы знаете, что многие русские писатели очень любили варенье? Александр Сергеевич Пушкин был большим любителем варенья. Поэт ел его много и с большим удовольствием. Самым любимым вареньем Пушкина было крыжовенное, которое он ел ложками и запивал холодным топлёным молоком с ледника.
Иван Сергеевич Тургенев в романе "Отцы и дети" описал своё либимое в детстве варенье: "На окнах банки с прошлогодним вареньем, тщательно завязанные, сквозили зеленым светом; на бумажных их крышках сама Фенечка написала крупными буквами: "кружовник". Особую слабость писатель питал к клубничному варенью, которое он ел прямо из банки, зачерпывая его вместо ложки небольшими крендельками.
В детстве в усадьбе Шахматово Александр Александрович Блок летом вместе с бабушкой Елизаветой Бекетовой любил готовить варенье, чаще всего яблочное и сливовое.
"Я сегодня лягу раньше,
Раньше лампу погашу,
Но зато тебя пораньше
Разбудить меня прошу.
Это просто удивленье
Как легко меня будить!
Ты поставь на стол варенье, —
Я проснусь в одно мгновенье.
Я проснусь в одно мгновенье,
Чтобы чай с вареньем пить". (Даниил Хармс)
В советское время в семьях варенье заготавливалось в промышленных масштабах. Наверное, это связано с тем, что другие сладости купить можно было не всегда, а домашнее варенье всегда выручало - и к чаю подать, и пирог испечь, и даже компот сварить можно было.
В советском кинематографе варенье мелькает часто. Сегодня тест к дню Варенья. Постарайтесь узнать фильм, из которого приведена цитата или показан кадр. Надеюсь, это будет несложно и увлекательно.