Обалденно вкусные блины! Вкуснятина невероятная!!! 😍 У меня есть маленький патиссон, еще остался с осеннего урожая)) Сделаю-ка я блинчики из него))🥞 Патиссоны на вкус напоминают кабачки, но вкус у них как-то понежнее) 🤔. Вот мой рецепт: Почистить патиссон, натереть на мелкой терке. Чистого продукта у меня вышло 180 гр. Жарить на подсолнечном масле, имейте ввиду добавляя овсяную муку, что клейковина у нее меньше чем у пшеничной муки, тесто д. б. гуще, иначе - блинчики будут рваться. Можно для скрепления добавить яйцо. Всем приятного аппетита, вкусных завтраков!!! Много растягивайте ложкой тесто, чтобы лучше и быстрее прожарилось, будет вкуснее, чем толстые блинчики)) 🥞 #патиссон##блинчикиспатиссонами#вкуснятина#овощныеблинчики#
Обалденно вкусные блины!
Вкуснятина невероятная!!! 😍
У меня есть маленький патиссон, еще остался с осеннего урожая))
Сделаю-ка я блинчики из него))🥞
Патиссоны на вкус напоминают кабачки, но вкус у них как-то понежнее) 🤔.
Вот мой рецепт:
Почистить патиссон, натереть на мелкой терке.
Чистого продукта у меня вышло 180 гр.
- яйцо - 1 шт.;
- мука (у меня из овсяных хлопьев, намолола в кофемолке), примерно - 10 ст. ложек;
- Кефир - 8-10 ст. ложек (до состояния густой каши);
- укроп ( у меня замороженный) - щепотка;
- соль - по вкусу;
- Приправы (любимые);
- сыр ( у меня был замороженный, натерла на терке) - 2:ст. ложки.
Жарить на подсолнечном масле, имейте ввиду добавляя овсяную муку, что клейковина у нее меньше чем у пшеничной муки, тесто д. б. гуще, иначе - блинчики будут рваться.
Можно для скрепления добавить яйцо. Всем приятного аппетита, вкусных завтраков!!!
Много растягивайте ложкой тесто, чтобы лучше и быстрее прожарилось, будет вкуснее, чем толстые блинчики)) 🥞
#патиссон##блинчикиспатиссонами#вкуснятина#овощныеблинчики#