Глава 14.
В один из дней, вернувшись домой, женщины обнаружили несколько упаковок корма и большой пакет с мясом. Наверху лежала записка, в которой Вань И писал, что они уехали в длительную командировку и просил позаботиться о Мэй с ребенком и о котенке. Карточка у Мэй есть, продукты они купили.
-Тааак, как чувствовала,- сказала Мария Петровна. - Ну, деваться некуда, заносите всё в дом. И ты Тимоша заходи, хватит крутиться около мяса. Погреешься в доме, а то холодно сегодня. Благо соседи успели тебя привить и зарегистрировать.
Тимошу дважды просить не пришлось. Он стрелой влетел в квартиру и устроился на диване. За этот месяц он прилично уже набрал и стал вполне себе упитанным котенком.
-Сейчас помою руки, чуть передохну и буду готовить ужин,- сказала Мария Петровна.
Предыдущая часть тут https://dzen.ru/a/Z6RtV1n1jEBwxJ33
Начало тут https://dzen.ru/a/Z5Sm4QQkqRbwzSmY
-А что мы сегодня едим?- поинтересовались девушки.
-Да я вот все думаю, а не пуститься ли мне во все тяжкие? Не замахнуться ли на Вильяма нашего Шекспира? Буду готовить Персидский суп! А то всё уже надоело, хочется чего нибудь нового и необычного.
-Тетя Маша, не пугай нас. Ты умеешь и такое готовить?
-Ну, я не великий кулинар и в Персии никогда не была, но готовила его несколько раз, спасибо интернету. Очень вкусно между прочим получается. Да не переживайте, готовится он быстро. Сейчас поставлю для начала вариться курицу с перловкой. Как приготовится, закину туда обжаренный лук с морковкой, картошку натру на крупной терке. Потом на сливочном масле обжарю слегка по чайной ложке приправ: кориандр, кумин и куркуму. Закину это все в общую кастрюлю, налью молока литр и как закипит посыплю зеленью. Всё, дольше говорить, чем готовить.
Мария Петровна потихоньку обучала девушек премудростям готовки. Когда нибудь они станут женами и матерями и это им в жизни пригодится. А то сейчас единственное, что они могли делать, так это варить яйца и вкусно резать колбасу.
Ужин приготовился. По кухне витал волшебный запах восточных приправ. Все дружно сели ужинать. Девушки сначала осторожно пробовали новое для них блюдо, но уже через несколько секунд ложки активно застучали по тарелке.
-С ума сойти, какая вкуснятина,- воскликнула Света.- Тетя Маша, мне добавку!
-И мне добавку!
-Кастрюля перед вами, охотьтесь сами,- сказала довольная Мария Петровна. Каждой хозяйке приятно, когда хвалят ее готовку и Мария Петровна не была исключением.
-Тетя Маша, - сказала Катя после ужина.- Мы вот что хотели сказать... Скоро Новый Год и мы со Светой хотим уехать на новогодних каникулах домой. Вы как, справитесь одна?
-А чего мне справляться? Я же не маленькая. Конечно езжайте, хоть отдохну от готовки.
-Тогда мы сейчас закажем билеты.
-Вы когда лететь собираетесь?- спросила Мария Петровна.
-Второго января улетим, а восьмого уже прилетим. Сутки на адаптацию и на работу.
-Хорошо.
-Тетя Маша, а вы будете что готовить на Новый Год?
-Конечно буду! Будет самый новогодний салат, который оливье, сделаю винегрет, обязательно холодец. Думаю в сторону Наполеона, но не уверена, слишком трудоемко его делать. Хотя надо глянуть в рецептах, вроде был легкий. А вот насчет горячего мне нужен ваш совет. Основное мясо будет утка, я ее уже купила. Итак, у вас два варианта. Первый- утка кусками обжаривается в казане с луком, морковью и сладким перцем, добавляется картошка и все тушится. И второй- утка кусками маринуется в приправах и запекается в духовке с той же самой картошкой. Какой выберете, такой и приготовлю.
-А что легче готовить?
-Легче первый вариант.
-Значит готовьте первый. Вы и так много всего будете делать. Не стоять же у плиты целый день. А мы поможем, овощи почистим и помоем.
-Отлично,- сказала Мария Петровна и все пошли отдыхать.
Новый Год встречали весело в доме. Если, пили, смеялись. Потом девушки отправились в бар, где был заказан столик на них с друзьями. Звали Марию Петровну, но она отказалась. С возрастом хотелось тишины, поэтому проводив девушек Мария Петровна легла отдыхать.
Второго января девушки улетели домой. Дома сразу стало тихо и пусто. Поскучав сутки Мария Петровна спустилась к соседке. Постучала и Мэй открыла дверь.
-Ну как ты тут? Давай помогу с малышом,- сказала она, взяв его на руки. Мэй улыбнулась. За это время она уже освоилась и не боялась своих соседок.
Мария Петровна сделала жест в сторону своей квартиры. Мэй поняла и кивнула. Она привыкла, что старшая соседка берет малыша к себе и она может потратить это время на себя.
-Ну что, мелкий, пойдем? Вернее поедем, на мне. Пусть твоя мама отдохнет, а ты пока побудешь со мной.
За это время, что ребенок жил по соседству он сильно изменился. Его личико круглело с каждый днем и сам он хорошо рос. Сестра Дили каждый день приносила полную бутылочку грудного молока. Малыш и плакать перестал. Он все больше гудел или смеялся, когда с ним играли. Игрушек у него было много. И Мария Петровна, и девушки не жалели денег на них.
-Так, что тут у нас? Будешь кушать? Давай я тебе пюре из картошечки дам. Чуток совсем. Посмотрим, как оно тебе зайдет. По возрасту уже можно давать,- и Мария Петровна начала кормить детку.- Ого, да у тебя аппетит какой! Умница, кушай. Думаю, что и каши тебе уже по плечу. Надо сказать твоей маме, пусть начинает кормить понемногу.
-Поел? Вот и хорошо. А теперь немного поиграем и можно спатеньки. Заснешь, я тебя вниз снесу, чтобы мама твоя не волновалась.
Мария Петровна играла с малышом и вспоминала своих детей. Да, как же давно это было. Столько лет прошло. Сейчас они выросли и были ровесниками Кати со Светой.
" Своих внуков у меня пока нет, так хоть этого буду помогать нянчить."- думала она.
А довольный и сытый малыш агукал и сучил ножками. Видно было, что у него теперь все хорошо.
Продолжение тут https://dzen.ru/a/Z6b_xKZIlVC9dHVe
Дорогие друзья, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые Приключения русских женщин в Китае.