Ингредиенты: * 500 г шампиньонов * 1 луковица * 2 зубчика чеснока * 300 мл сливок * соль и перец по вкусу * растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и чеснок. Обжаривайте все вместе, пока грибы не станут мягкими. 3. Добавьте сливки в сковороду и перемешайте все ингредиенты, чтобы они были покрыты жидкостью. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Тушите грибы под крышкой, периодически помешивая, пока соус не загустеет. 4. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте грибную пасту горячей, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
* 500 г шампиньонов
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* 300 мл сливок
* соль и перец по вкусу
* растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и чеснок. Обжаривайте все вместе, пока грибы не станут мягкими.
3. Добавьте сливки в сковороду и перемешайте все ингредиенты, чтобы они были покрыты жидкостью. Доведите до кипения и уменьшите огонь до минимума. Тушите грибы под крышкой, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте грибную пасту горячей, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
