Найти в Дзене
Елена про ЦветОгород

Фаршированные кабачки-горшочки 🍽

Доброго времени суток!☀️ Век живи - век новое для себя открывай! Как я в том году впервые узнала о кабачках круглой формы, кабачки-мячики. Жёлтых я не увидела. Рано посадила их на рассаду, которая позже пострадала, все перепуталось и садила я уже сразу на постоянное место остатки семян. Одного кустика мне было достаточно. Сам куст кустовой (масло масляное 😄), мощный, плодов достаточно вырастает. Следите, чтобы не перерастали. На фото их идеальный размер 👍🏼 Фаршировать можно хоть с чем, все зависит от ваших предпочтений. У кабачка убираю ложкой мякоть, стенки оставляю, примерно 1-1,5 см. Добавляю воды на половину моего «горшочка», закрываю «крышкой» и ставлю запекаться при 180С. ❗️По времени ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита 😋 Спасибо, что дочитали до конца! ❤️ Готовили в таких горшочках?

Доброго времени суток!☀️

Век живи - век новое для себя открывай! Как я в том году впервые узнала о кабачках круглой формы, кабачки-мячики.
Фото автора.
Фото автора.

Жёлтых я не увидела. Рано посадила их на рассаду, которая позже пострадала, все перепуталось и садила я уже сразу на постоянное место остатки семян.

Фото автора.
Фото автора.

Одного кустика мне было достаточно. Сам куст кустовой (масло масляное 😄), мощный, плодов достаточно вырастает. Следите, чтобы не перерастали. На фото их идеальный размер 👍🏼

Фото автора.
Фото автора.

Фаршировать можно хоть с чем, все зависит от ваших предпочтений.

  • Фарш обжариваю с добавлением соли и специй.
  • Мелким кубиком режу картошку, морковку тонкой соломкой,
  • К картофелю и моркови добавляю соль, специи, майонез

У кабачка убираю ложкой мякоть, стенки оставляю, примерно 1-1,5 см.

  • На дно кабачка выкладываю кольцами лук
  • Затем слоями чередую картофель с морковью и фарш
  • Сверху снова лук кольцами

Добавляю воды на половину моего «горшочка», закрываю «крышкой» и ставлю запекаться при 180С.

❗️По времени ориентируйтесь на свою духовку.

Фото автора.
Фото автора.

Приятного аппетита 😋

Спасибо, что дочитали до конца! ❤️

Готовили в таких горшочках?