Вот пять полезных рецептов завтраков, которые помогут вам начать день с энергией и хорошим настроением.
### 1. Овсянка с фруктами и орехами
**Ингредиенты:**
- 50 г овсяных хлопьев
- 200 мл молока или воды
- 1 банан
- Горсть ягод (например, клубника или черника)
- Горсть орехов (грецкие или миндаль)
- Мед по вкусу
**Приготовление:**
1. Вскипятите молоко или воду, добавьте овсянку и варите 5-7 минут до загустения.
2. Снимите с огня, добавьте нарезанный банан, ягоды и орехи.
3. Сладите медом по вкусу и подавайте.
### 2. Яичница с овощами
**Ингредиенты:**
- 2 яйца
- 1 помидор
- 1/2 болгарского перца
- Лук по вкусу
- Соль, перец, зелень
**Приготовление:**
1. Овощи нарежьте мелко и обжарьте на сковороде до мягкости.
2. Вбейте яйца, добавьте соль и перец.
3. Готовьте до желаемой степени прожарки. Украсьте зеленью перед подачей.
### 3. Смузи с йогуртом и шпинатом
**Ингредиенты:**
- 150 г натурального йогурта
- 1 банан
- Горсть шпината
- 1 ч. ложка меда
- 100 мл воды или молока
**Приготовление:**
1. Все ингредиенты поместите в блендер.
2. Измельчите до однородной консистенции.
3. Перелейте в стакан и подавайте.
### 4. Тосты с авокадо и яйцом
**Ингредиенты:**
- 1 спелое авокадо
- 2 яйца
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- Соль, перец, лимонный сок
**Приготовление:**
1. Яйца отварите всмятку или приготовьте яичницу по вкусу.
2. Авокадо разомните с лимонным соком, солью и перцем.
3. Поджарьте хлеб и намажьте на него авокадо, сверху положите яйцо.
### 5. Чиа-пудинг с ягодами
**Ингредиенты:**
- 3 ст. ложки семян чиа
- 200 мл миндального молока (или другого)
- 1 ст. ложка меда
- Горсть ягод
**Приготовление:**
1. В миске смешайте семена чиа, молоко и мед.
2. Дайте настояться в холодильнике 2-3 часа (или на ночь).
3. Перед подачей добавьте ягоды.
Эти завтраки не только полезны, но и легки в приготовлении, что делает их идеальным началом дня!