Виноград Коринка русская у нас на даче растет столько, сколько я себя помню. Можно сказать, что я на нем выросла. Возможно, поэтому я его так люблю и никогда с ним не расстанусь 😄
У нас много и других сортов винограда, есть с чем сравнить. Постараюсь дать Коринке максимально честную оценку. Наша дача в Тамбовской области, но есть знакомые, которые выращивают Коринку русскую в Подмосковье
Немного официальной информации:
Сорт выведен в ЦГЛ им.Мичурина Иваном Максимовичем Филиппенко и Леной Тимофеевной Штин, к сортоиспытанию был допущен в 1983г. Включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону. По результатам сортоиспытания получены такие показатели:
1. Столовый сорт, очень раннего срока созревания
2. Лист средний, рассеченность слабая, без опушения
3. Рост кустов сильный
4. Цветок обоеполый
5. Гроздь небольшая, массой 102 г, крылатая, коническая.
6. Ягода мелкая, округлая, золотистая
7. Дегустационная оценка Коринки русской 8,6 балла. Сахаристость 22,0%, кислотность 7,0 г/л
8. Средняя урожайность - 81 ц/га
9. Устойчивость к грибным болезням слабая
10. Характерной особенностью сорта является морозоустойчивость и бессемянность
А это моя оценка сорта:
1. Срок созревания
Коринка русская действительно сорт с очень ранним сроком созревания. Самый ранний из всех, которые у нас есть. Из открытого грунта начинаем есть её с 25 июля, а в теплице она созревает уже в первых числах июля. В 2024г. Коринку из теплицы ели уже 6 июля
Этот сорт очень выгодно закрывает ту часть лета, когда земляника уже сошла, а осенние фрукты еще не созрели. У меня даже есть небольшая традиция – первым делом по приезду на дачу срываю гроздь Коринки, и, похрустывая ягодами, иду осматривать владения 😁
2. Листва
На мой взгляд, лист у Коринки русской не средний, а большой. Если формировать куст на небольшое количество рукавов, то даже очень большой. Сорт можно использовать для беседки. А вот для выращивания в теплице она плохо подходит, так как сильно затеняет пространство. У нас в теплице есть куст Коринки, но он остался от старого ряда винограда, на месте которого поставили теплицу. Специально Коринку в теплице я бы сажать не стала
3. Сильнорослость
Рост у куста действительно очень сильный. У нас есть знакомые, которые в Тамбовской области выращивают Коринку русскую у дома без обрезки и формирования, там лозы уже вылезли на крышу.
У сорта есть проблема с выживаемостью в первые несколько лет после посадки. Особенно плохо Коринка развивается в почве с высокой влажностью, в низинах. Может 3-4 первых года за лето почти не давать прироста, болеть. Поэтому лучше сажать в открытый грунт уже подрощенное растение (в первый год оставить в большом горшке, не высаживать на постоянное место, посадить уже большим двухлетним саженцем). За молодым растением внимательно ухаживать, опрыскивать фунгицидом по графику, не дожидаясь появления признаков болезни, убирать сорняки.
А вот взрослые кусты Коринки русской обладают очень большой жизненной силой. В условиях открытого грунта даже если старые побеги у многолетнего куста Коринки полностью замерзли, за лето нарастают огромные новые лозы, которые полностью вызревают и дают хороший урожай.
4. Цветок
Коринка русская – хороший опылитель. И.М. Филипенко рекомендовал использовать цветы Коринки для опыления устойчивых сортов винограда для выведения кишмишей с высоким классом бессемянности
5. Гроздь
Гроздь небольшая, часто бывает рыхлая, ягоды с длинными плодоножками.
Пишут, что сорт хорошо реагирует на гиббереллиновую кислоту, выдает ягоды в 2 раза больше, чем обычно, но я ни разу не пробовала. Меня урожай Коринки полностью устраивает и без кислоты. Размер грозди меня тоже устраивает, сорвала и пошла дальше по делам😉
6. Ягоды
Ягода размером с черную смородину. Это и плюс и минус сорта. Есть много людей, которые вообще не воспринимают настолько мелкий виноград. А вот для детей это оптимальный размер. Я живу в Мичуринске, у нас Коринка есть у многих, обычно мало кто знает, как называется этот сорт, потому что в народе он известен как «Детский виноград». Детям удобно держать маленькую гроздь, отрывать по одной ягоде, они воспринимают это как игру. В этом году я проверила «Детский виноград» на своей годовалой дочке, действительно, работает на 100%. Даешь гроздь, и ребенок полностью увлекается добыванием сладости.
Дополнительные плюсы для меня, как для мамы:
- виноград зеленый, можно давать много, не будет аллергии
- прекрасное развитие мелкой моторики
- дочка настолько полюбила Коринку, что даже хорошо ела мясо, если сверху положить ягодку (обычно мясо в нее впихнуть очень трудно)
7. Вкус
На вкус и цвет товарищей нет, но для меня Коринка – один из немногих сортов с очень хорошим балансом по вкусовым ощущениям. Она медовая, но не приторно сладкая, во вкусе есть яркая аскорбиновая кислинка. Рудимента косточки нет, первый класс бессемянности. Ягоды, наполненные соком, во рту лопаются как икра и весело хрустят. А кожица практически не чувствуется. Я совсем не обрываю листья у Коринки, так кожица у ягод нежнее. Если гроздь загорает на солнце, кожица становится толще, это тоже вкусно, но для меня идеальный баланс вкуса у совсем зеленой ягоды из глубины куста
Из-за очень тонкой кожицы и высокой сладости у сорта есть проблема с осами. У нас на участке есть груша, если урожай груш большой, осы едят их, мы грозди дополнительно никак не защищаем. Если урожай груш маленький, осы перекидываются на Коринку. Народные методы борьбы с осами не работают, нужно изолировать ягоды сеткой. Виноградные мешочки для Коринки подходят плохо, гроздей очень много, они маленькие, часто неудобно расположенные внутри куста, поэтому мы просто обматываем как получится часть куста с ягодами сеткой. Сетку закрепляем прищепками. До некоторых ягод осы добираются, но основная часть урожая не страдает
8. Урожайность
Урожайность сорта очень высокая. Но Коринке совсем не подходит короткая обрезка, так как грозди маленькие по весу. Чем больше будет почек на лозе, тем больше будет гроздей. У нас не было ни одного года, в который Коринка русская не вызрела. Формирование кордоном сорту не нужно совсем, можно делать произвольную форму, пустить лозы на большую высоту. Нагрузку давать совершенно любую. Я обычно убираю лозы-дубли, чтобы осенью было проще обрезать
9. Устойчивость
Самая большая проблема Коринки русской – абсолютная неустойчивость к милдью и оидиуму. Куст без обработки на участке заболевает первым. Этот сорт очень важно успеть вовремя опрыснуть системными фунгицидами. Кабрио ТОП, Квадрис, Хорус, Скор - можно использовать любые химические препараты с долгим сроком выведения. Но не народные методы, такие как медный купорос, мыло и зола.
Я опрыскиваю Коринку в теплице 2 раза за лето (до цветения и после), а в открытом грунте – 4
- до цветения
- после цветения
- в конце июня (чтобы за 30 дней, к началу августа и сбора урожая химия успела вывестись)
- в середине августа (когда ягоды уже все съели, чтобы лоза не заболела и нормально вызрела)
10. Морозостойкость
Морозостойкость сорта высокая. В черте города, рядом с домом в Тамбовской области и южней можно не укрывать. Мы на даче укрываем обязательно, так как у нас есть большая проблема с возвратными заморозками в мае. На мой взгляд, сорт отлично подойдет для выращивания в северных регионах, так как из-за маленькой ягоды он успеет накопить сахар даже в условиях очень короткого лета. В Подмосковье сорт стабильно плодоносит и ничуть не уступает по вкусу ягодам, выращенным в Мичуринске
В моем личном ТОПе винограда по вкусу: Коринка русская, кишмиш Юпитер, Восторг мускатный и Кеша. Но Коринка русская – это еще для меня и вкус детства. Наверное, поэтому я особенно люблю именно этот сорт.