Сегодня опять поговорим про пшеничное пиво, на этот раз из России. Пиво новое для меня, а производители все те же, всем хорошо известные..
Давно мои пути не пересекались с мною любимой (нет) пивоварней «Белый Кремль». И, наверное, ещё бы не скоро мы встретились, но увидел в продаже от них новое для себя пшеничное пиво под название «Тартария» и решил, нужно попробовать.
Вестей из города Чистополь не приходило давно. Последней новинкой пивоварни значится лагерок Ein Bier Lager, который «Белый Кремль» по старой дружбе льёт для своего главного ритейлера в масс-маркете, сети Магнит. Да и было это больше года назад.
Главной же новостью за прошедшее время, в которой фигурировал БК, была информация о продаже завода «Татспиртпромом» питерскому гиганту ОПХ. В ОПХ заявили, что, несмотря на покупку, «Белый Кремль» развиваться будет отдельно. Хотя в чем заключается это развитие я так и не понял.
«Тартария Пшеничное» тоже далеко не новинка. Как я понял варят его ещё с конца 2023 года, но попалось на глаза оно мне только сейчас. Видимо потому что продаётся оно только через небольшие магазинчики независимой розницы, где, собственно, это пиво я и купил.
Какой-то информации о нем я не нашёл. Сайт у «Белого Кремля» не работает, у ОПХ дела с ним обстоят не лучше. Поэтому будем пробовать и разбираться что к чему.
- Алкоголь - 5,5%
- Плотность - 12,5%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи
- Цена - 85 рублей
Название пива отсылает нас к истории и географии одновременно. По факту это мифологическая область, у которой не было границ и существование которой до настоящего момента документально не подтверждено. Само оформление выглядит добротно, а этикетка стилизована под средневековую карту. У пива неплохие ТТХ, которые обещают нам 5,5% алкоголя. Кстати, у «Белого Кремля» три пшеничных пива и все имеют одинаковые характеристики. Даже оценки в «тапке» почти один в один.
В бокале видим вполне классический вайсбир, янтарный, насыщенный. При открытии бутылки аромат сразу ушёл в сторону кислинки, чуть постояв, появилась характерная пряность. Во вкусе опять же очень яркая кислинка, мучное. Очень не хватает пиву глубины вкусу. После половины бокала ощущается какое-то подобие «тряпочек».
Это просто бюджетная пшеничка. Пшеничка в правильном, баварском стиле, но очень посредственная. Такое пиво, наверное, и выиграет, когда всякие Eurotour и Stammgast будут стоить по 150 рублей. Но и среди отечественных аналогов найдёт альтернатива не хуже.