Сегодня затариваясь в Магните, купил по скидочке что-то похожее на вареники под названием "Королевские дамплинги" по цене 260 рублей за пачку в 385 грамм:
У читателя возникнет закономерный вопрос: чем эти самые дамплинги отличаются от вареников или пельменей? А я и сам не знал, поэтому лезем искать:
Дамплинги (англ. dumpling) — в английском языке и англоязычной кулинарной терминологии обобщающее название блюд пельменного типа, происходящих из различных стран мира.
Вот как. Оказывается пельмени и вареники это тоже дамплинги.
Всякий пельмень дамплинг, но не всякий дамплинг пельмень)
Впрочем, вернемся к нашей покупке и посмотрим на упаковку:
Надписи на упаковке говорят о том что блюдо вроде как корейское.
И о том что оно со свининой и зеленью. Кстати сама упаковка по размеру кажется больше чем на самом деле там содержится пельменей дамплингов.
С оборотной стороны состав и способы приготовления (можно варить, готовить в микроволновке, жарить)
Вроде обошлись без особой химии., но соевый белок добавили. Мяса видимо будет меньше чем хотелось бы. И еще зачем-то добавили вермишель. Ни разу еще не ел пельмени с вермишелью.
Смотрим в упаковку и видим вареники:
Очень тонкое тесто и очень аккуратно слеплены:
Загружаем в кастрюлю и варим как пельмени:
В готовом виде на тарелке это выглядит так. Тут вся пачка.
Пробуем:
Вкус странный. Прямо азиатчина)
Мясо вроде есть, но выраженного мясного вкуса нет. Может быть с соевым белком перебор, а может быть с капустой и лапшой. Сложно скахать. За вкус зелени здесь отвечает зеленый лук и справляется со своей задачей.
В целом, это странновато, но съедобно. Для меня это лучше дешевых пельменей, но хуже нормальных.
В целом, съедено все же было с удовольствием, но желания взять еще раз и повторить не возникает.
Наши дамплинги пельмени лучше.
А на этом на сегодня все. Ставим лайки и подписываемся.
P.s. про вермишель я так и не понял