Вот пять идей лёгкого и простого ужина:
1.Запечённый картофель с начинкой. Помойте и обсушите несколько картофелин. Разрежьте каждую пополам и сделайте небольшое углубление в каждой половинке. Поместите в углубления начинку по своему вкусу, например, ломтики бекона, помидоры черри и тёртый сыр. Запеките картофель в духовке до готовности.
2.Пицца на сковороде. Приготовьте тесто для пиццы из муки, яиц, сметаны и соли. Выложите его на разогретую сковороду, смазанную маслом. Сверху распределите любимые начинки — помидоры, колбасу, грибы и т. д. Посыпьте тёртым сыром и запеките пиццу на среднем огне под крышкой до готовности.
3.Макароны с томатным соусом. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Приготовьте томатный соус, обжарив лук, чеснок и помидоры. Добавьте соль, перец, базилик и орегано по вкусу. Смешайте макароны с соусом и подавайте.
4.Овощное рагу. Потушите в сковороде нарезанные кабачки, баклажаны, помидоры, морковь и сладкий перец. Приправьте солью, перцем и любимыми специями. Добавьте зелень по вкусу. Подавайте с кусочком хлеба.
5.Салат с тунцом. Откройте банку консервированного тунца в собственном соку. Слейте жидкость и разомните рыбу вилкой. Добавьте нарезанные помидоры, огурцы, листья салата и зелёный лук. Заправьте оливковым маслом или йогуртовой заправкой.